ネギ坊主（九条ネギ）

ネギは花が咲きます。スーパーで売られるような食用のネギでも花は咲き、その花のことを「ネギ坊主」と呼びます。

ふんわりとした見た目の丸いネギ坊主は、よく見ると６枚花弁の小さな花が集まってできたもの。だいたい３００前後の小花が集まっているのですよ。見た目は白く、ふわふわで、愛らしいです。

食用のネギの花はあまり観賞価値がありませんが、観賞用のアリウムとなると別格です。紫色の大きな丸い花をつけて美しく、生け花にも利用されるほど。

ネギの花はあまり見た目を楽しむことはありませんが、一部の地域では天ぷらにして食べることもあるそうです。ぜひご自宅で育てたネギの花を天ぷらにして食べてみませんか。


ネギの花言葉。「笑顔」、「ほほえみ」、「愛嬌」、「くじけない心」の４つです。

ネギの花は、小さな小花が集まってできています。そのため、ネギの花はふんわり、こんもりとしてやさしい印象なのです。そのことから、ネギには「笑顔」や「ほほえみ」という花言葉がつけられたのでしょう。

先端にぽこっと帽子をかぶせたように花をつける特徴があるネギ。こちらは非常に愛らしく親しみをこめて「ネギ坊主」と呼ばれるほど。とても愛嬌がある見た目をしていることから花言葉でも「愛嬌」とつけられました。

「くじけない心」はネギ属全体の花言葉に含まれています。

ネギ属はまっすぐに茎を伸ばす特徴があります。またギガンジュームなど大きな花をつけても茎はまっすぐでピンと立っているのです。その様子にちなんで、「くじけない心」という花言葉が設定されました。