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たかしさんのお出かけ先,自然,手作りの投稿画像

2023/04/17
ふきは茎を食べるのが一般的ですが、今回は、葉っぱを天ぷらにしてみました〜。

以前に、蕎麦屋で天ぷらそばを頼んだ時に、ふきの葉っぱの天ぷらが出てきて、いつか私も作ってみようと、、、。
2023/04/17
たかしさん
 おはようございます
ふきの葉っぱを天ぷらに? まだ食べたことないですね〜🤤

 茎はアクがあるんだけど
葉っぱは? 新鮮な葉っぱなら
 美味しそうね🍀😊
2023/04/17
おはようございます🐰

ふきの葉はまだ、食べた事無いですが、お味の方はいかがでしたか❗️若い葉を食べるのだから、やっぱりフキの味🤔

この間ふきのとうが伸びた茎を、胡麻油で炒め煮して食べたら美味しかったです😋
今日も良い一日を、花と共に笑顔で🤗
2023/04/17
たかしさん
おはようございます。ふきの葉の天ぷら、目にうろこです。ふきを煮たもの、きゃらぶき、ふきのとうの味噌は好きで良く食べます。かなり前にふきの若い葉を佃煮にすると聞いた事はありました。
情報ありがとうございます。🎵🌷
2023/04/17
食べたい いつかやろうっと!
2023/04/17
フキの葉っぱ🌿取りに行きます😊
食べてみたいです
2023/04/17
@meguco さん
こんにちわ。葉っぱにも、少し苦味があります〜。美味しかったよ。
2023/04/17
@藤 さん
葉っぱも、ちゃんとフキの味がします~、ちょっと苦いです。ゴマ油、いいね。藤さんも、良き1日を〜。
2023/04/17
@二つの羽 さん
こんにちわ〜。若い葉っぱも、工夫次第で、一品になりますね。ありがとう。
2023/04/17
@ミエぴろ さん
若い葉っぱが良いと思います〜。ぜひ、チャレンジしてみて〜😋
2023/04/17
@あやちゃん さん
どうしても、茎に目が行きがちですね~。ぜひぜひ〜。
2023/04/17
@たかし さん

こんばんは!

ふきの葉っぱ,食べたことがない😅

どんなお味ですか🤔
2023/04/17
@みどりと花 さん
こんばんわ〜。少し苦味があって、とても美味しい山菜の味がしますよ。オススメ。
2023/04/17
@たかし さん

返信ありがとうございます😊

機会があったら食べてみたいです!

今日も一日お疲れさまでした♪♪♪
2023/04/18
たかしさん
天ぷらはした事が無いですが
蕗の葉っぱの佃煮は
毎年作ってご近所さんに配ってます😆
湯掻いてしっかり灰汁抜きしたら
少し苦味はあるけど😊
ご飯🍚に良く合います😁
今年は天ぷらしてみます😄
2023/04/18
天ぷら美味しそうですね😃✨
油炒めも出来そう〜
2023/04/18
@✿オリーブ✿ さん
佃煮とは初耳です~、興味ありあり、美味しそう。貴重な情報、ありがとう。
2023/04/18
@てるるん さん
油と相性がいいかも〜。絶妙な苦味が、とってもグゥ~でした。
2023/04/18
@たかし さん

真似させていただきますね🤤💕
2023/04/18
@てるるん さん
ぜひぜひ〜😋
2023/04/18
こんばんは😃🌃
またまた新作の紹介ありがとう😆💕✨蕗の天ぷら初めて知りました🌱
2023/04/18
@たえ さん
こんばんわ。自然の恵み、ありがたいです~。葉っぱもうまいです👍
2023/04/19
たかしさん、美味しそうな、フキ、私も近所方に頂きましたので💞今湯がいて居ます、後で皮むき大変ですけど😋美味しいよね
2023/04/19
@ヤエ子 さん
皮むきは大変だけど、柔らかくて美味しいフキのためには、必要ですね~😋。カロリー少なめで、食物繊維が豊富なフキは、優秀ですね。
2023/04/21
ほほ〜꒰ღ˘◡˘ற꒱💘
こちらも🍀あげちゃいましたね꒰ღ˘◡˘ற꒱
꒰ღ˘◡˘ற꒱美味しい味は検討済み💮
2023/04/21
[@id:3239253] さん
こんばんわ〜。そうそう、クセになります。ツワブキは食べた事ないなぁ、チャレンジしたいです~。
2023/04/21
@プルメリア さん
天ぷらは、やめられないです〜。天ぷら油、値段高すぎ〜(笑)
2023/04/22
[@id:3239253] さん
ありがとう
2023/04/22
@たかし さん

おはようございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

天ぷら油(もっ💦)高すぎ💨
ほんとほんと!何もかもが
高くなりましたよね(ノ_<)💨
2023/04/23
ご飯🍚食べたのに、たかしさんのpicを見ると👀いつも、お腹が空く~😳
2023/04/24
@たまごやき さん
旬のものは美味しいですよ〜。ありがとう。
2024/01/29
たかし師匠 おはようございます😃
お忙しいところ すみません🙇‍♀️

過去picから すみません🙏

私事ですが 昨日 生のザーサイを 道の駅で 見つけて買いました
道の駅の方に 聞いたところ  漬物ぐらいしか作った事がないとか ネットで検索しても 生のザーサイ自体が珍しいみたいで 下処理してある物のレシピだけでした

生のザーサイの 処理の仕方ご存知でしょうか?

ご存知でしたら 教えてください🙇‍♀️🙏
2024/01/29
@0210Neko さん
私も詳しくないですが、ザーサイは、高菜の仲間で、からし菜の一 種らしいので、普通の野菜として扱えば良いと思います😋。普通に、塩茹でしたりすれば良いかな〜。
2024/01/29
@たかし 師匠 返信コメントありがとうございます😊

お世話になりました
ありがとうございます😊
2024/01/29
@0210Neko さん
👍

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