サルトリイバラ

雌雄異株のこれは雄花
ユリ科からDNA判定でサルトリイバラ科に。
根は古くから薬草
難病で山に捨てられた人がこの根を食べ山から帰って来た事からの山帰来の別名があります。
以下、長いので興味のある方だけお読みください


　


落葉低木　ツル性ですが他の木にぐるぐる巻き付く事は無く葉柄部分から出た２本の巻きひげで他の植物にしがみつくように成長するのだそう。私はその巻きひげが好きです。

西の方では柏餅の葉としてこのサルトリイバラが代用されると言われていますが、かしわ餅とは昔食べ物を炊く（蒸す）時に使った様々な種類の大きな葉を「炊し葉」といい、植物を使い餅や団子を包むことは古来より各地で広く行われたまたま使われた一つが柏だっただけなのだそうです（重井薬用植物園　岡山の植物事典より抜粋引用）

柏がメインでその他は代用品という考えはいかにも東方の考え方かも知れませんね。因みに岡山では柴餅と呼ばれているそうです。