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柏の木

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pegaso

2023/03/14

柏の木
可愛い新芽が芽吹いてる‼️

たぁいい

2023/03/14

柏の木は、四国に無いんですよ。
(*^^*)

柏餅の葉っぱを、こちらでは、サンキライの葉っぱで代用するのですが、
友人は、サンキライの葉っぱを、柏餅の葉っぱだと、ずっと思って居たらしく、私が指摘をして知ったんですよ。60歳近くまで知らなくて、生え抜きの人は分かんないみたい。
(*^^*)

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pegaso

2023/03/14

@たぁいいさん
えっ？そうなんですか👀‼️
うちの柏の木はおそらく私が生まれるずっと前からあるのだと思いますよ。
私の子供の頃は柏の葉を採り柏餅を作ってました。
ここ数年作ってませんが、
私も何回か作りました。
柏の葉を茹でてから使うんです。

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たぁいい

2023/03/15

@pegaso 大阪でも、柏の葉を使って売られていて、でも、柏の葉を使うからとは知らず、こちらに来て、葉っぱが違うなぁとは思っていたら、誰かに教えて貰って納得。

10数年して、生粋の方は柏の葉を知らず。
みたいな現象が起きますね。
(*^^*)

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ミント

2023/03/15

pegasoさん
柏餅！私もサンキライの葉でした。
福岡県ですが、子供の頃、山へサンキライの葉を採りに行き、茹でて柏餅を作ってもらった記憶があります。
広島でもサンキライだったような・・・
結婚して神奈川県へ住んだ時、初めてあの柏餅にビックリした記憶があります。
西日本の方はサンキライだった様です。
2枚の葉で挟んでありましたよ😃

今、サンキライと言うとクリスマスのリースを思い出しますが、葉っぱと実が結びついたのは大人になってかなり経ってからです😱

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