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ひみつのアッコちゃんさんのキッチン,田んぼで育った水掛菜,白菜の葉のような花菜の投稿画像

田んぼで育った水掛菜
白菜の葉のような花菜
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ひみつのアッコちゃん
2023/03/09
左が富士山麓の田んぼで育つ水掛菜(塔菜)と呼ばれます
塔菜は花芽の塔を塩でもみ、漬物として町の名産です💚
右は足柄ふれあい公園に咲いた花菜で、葉が白菜みたい
菜花と称してスーバーに、売られているのは花菜です
両方共観賞用に植えたり、軽く茹でて食べられます💛
菜の花は一般的には、畑や花壇で育てられますね🌼💛
昨日左の箱いっぱい、田んぼで育った塔菜を頂きました
junjun
2023/03/09
ひみつのアッコちゃんさん　
こんにちは😃

わー沢山頂いたのですね？　漬物のにもできますね。胡麻和えも　お漬物は食べた事ないですね💚💚😋
ひみつのアッコちゃん
2023/03/09
@junjun さん
埼玉県の娘の家に半分送ってあげました
今日届くと思います‼️
お姑さんにも分けてあげられるかな⁉️
こちらの道の駅で、漬物になったのを売ってるので、それも入れてあげました💚
我が家は昨日からお浸しや、炒め物の彩りとして添え物に使ってます❣️
野菜畑と同じ花菜は、これから公園の散歩やパークゴルフの人たちを楽しませることでしょう🌼💛
ノンchan
2023/03/09
我が家は白菜の菜の花❓️
を天婦羅にして食べて見ましたが癖もう無く美味しかったです😋
ひみつのアッコちゃん
2023/03/09
@ノンchan さん
菜の花よりも、花菜の方が、
アクが少ないですね💚
白菜との掛け合わせだと思われます
白菜の花が今咲いてますが、
そっくりですもの🌼💛

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ひみつのアッコちゃん
富士山の麓に住んでいます お花好きな人とのつながりが楽しみです 特に青いお花のニゲラが大好きです 青いお花大好きファンクラブ募集中です 　 バラは100株　花や木を200種類　 野菜は30種類位栽培してます 平成２５年(2013年)日本園芸協会の ローズコンシェルジュの資格取得

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