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ニラの種

ニラの花

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sora-haru

2023/03/06

今日のお花　ニラ

年中お店で見かけるような気がします。
今が旬なのですね。
最近ニラ料理をよく食べるようになった。
ネギをきらしている時にも重宝します。

花を捜してみたら、2021/9 にありました😃
よく散歩する近所の松林に雑草みたいに繁っている😆
ここのニラは埃まみれでとても固そう。
誰も食べようとは思わない。

目が覚めてしまって2:00の投稿

長崎ももしゃん

2023/03/06

おはよう👋😃☀️
松林で咲ける程
強いとは💪知らなかったァ〰️⤴️
流石、滋養強壮効果のニラです😄
白い花なんだね🌼🌼🌼🌼🌼

今が旬かぁ🤔
柔らかいニラをみじん切りにして
ゴマ油と塩少々で、作り置き🍀
薬味としても重宝するんだ🎶
又、作っておこうかな🤭

朝から空気がひんやり
まだまだ朝のファンヒーターは
欠かせないけど
植物と食べ物で春の先取り☺️💞
又、いろんな情報教えてねぇ〰️🤗

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sora-haru

2023/03/06

@長崎ももしゃんさん

おはようさん🌞🌞🌞
今日は🌞３つです😆
花粉症は大丈夫ですか？

最近テレビで見たニラ料理、美味しいので、簡単に。
お餅６等分、２つ。軽くごま油で焼く。
軟らかくなったら取り出して、🐷バラ100g炒める。キムチ100gとニラ１束も。
お餅も入れて温める程度。
最後に、お酒、醤油を入れてざっくり混ぜる。

最初はお餅がくっ付いて、上手くいかなかったけど、コツがわかって上手くいくようになったよ。
お餅少ないと思ったけど、結構ボリュームありました。

あれ❓🤔
私料理のプロに何言ってるのやら😆
🙇‍♀️💦💦

こちらこそニラの美味しい食べ方教えてね～😆

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