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おぎママさんのカブ スワン,キャベツ 北ひかりの投稿画像

2023/02/18
キャベツ北ひかり と カブスワン
根菜類はとう立ちしそうなので焦って収穫しました💦💦本当はもっとこまめに収穫すれば良いけど😑ひと頃の寒さで収穫が億劫になってしまいました😳こんなに沢山どうするのかって…?😳毎年結構捨ててしまっていましたが今年は絶対捨てずに何とか使い切る‼︎😤世の中が物価高なのに捨ててる場合ではありません😲何としてでも頑張って食べます💪🎊
2023/02/19
おぎママさん
パッと見マッシュルームがいっぱいに見えました🤣
しかし沢山のカブですね〰️🤍🤍🤍
株のお新香大好き🎶😋
キャベツもとりたて美味しいそうです🎶
2023/02/19
@ラックス さん、

カブのお新香いいですね👌私個人的にはぬか漬けが一番好きです😘
恐ろしく美味しいと思ってます😍…でも冬はぬか床を触ると冷たく🧊てついついスルーしてしまいます😚
最近少し暖かくなってきたので久しぶりに漬けてみようかな🤩

キャベツの北ひかりという品種は2、3年前から気に入って植えています😊
千切りキャベツが最高🥳💃🙌
2023/02/19
@おぎママ さん
糠漬け最高⤴️😋🎵
2023/02/19
おぎママさん
こんばんは😊
沢山カブが有りますね。私は菊花カブにして食べています。酢漬けなので保存食にもなりますよ。先日最後の収穫をして作り、大きなガラス瓶に保存しています。
2023/02/19
@しゅう さん、

コメントありがとうございます😊
そうですね🎊酢漬けにすればしばらくは日持ちしますものね👌
保存食にして使い回すのが一番活用できそうですね✨
頑張ります💪😆💃
2023/02/20
うわぁ、凄い量やね。
カブ 保存法で検索したら、キューピーさんが、冷凍保存オッケー👌て、書いてるよ。
我が家はたくさん作らなかったので、年末におわり〜。お漬け物や甘酢つけ、生でサラダとかにしたよ〜。煮物にしたらトロトロやね。上手に野菜作るね〜感心するわ。
2023/02/21
@よしし さん、

こんばんは〜⭐️

覚えているかどうかわかりませんが…?
蕪の双葉🌱が出揃った直後に子猫🐈か
穴熊🦡か犯人は特定できなかったけど
一度グッチャグチャにされて諦めたけど😭
残っていたのだけでも何とか助けてこの収量でした💦💦

半分くらいはダメになったけど
今思えばちょうど良い量だったかもしれません☺️

量が多いと水が冷たいし🧊洗浄や拵えるのが大変だけど
色々用途に応じて下拵えや半調理しておくと
後で作っておいて良かったなと思うので
頑張ってやります‼︎💪😊
2023/02/23
@おぎママ
野菜ってたくさん作ったら、結局ご近所さんや花友さんに差し上げるんだけど、我が家は2人家族だから、ほとんどあげる用です。今年から、色々な種類の野菜を少しづつ作るようにしてみました、変わった野菜が出来て楽しかったです。おぎママのお家は、畑が広いからいっぱい、植えられよ。
双葉🌱の頃に半分ダメになったのに、おぎママこの量は、凄い。👏👏👏上手やわ〜。
2023/02/23
@よしし さん、


変わった野菜って…❓何かな?と気になりました🤔
ウチではキャベツや白菜などの大型葉物以外はプランターで育ててます
収穫が手軽にできるので重宝してますよ✨😉
2023/02/28
@おぎママ
おはようございます。
紅芯大根。中が赤い、文字通りですが。
半月切りにしたらお洒落ですよ。
紫色の水菜。
ロマネスコ。食感がコリコリしておいしいよ。
ルッコラとか。
黄色のカブなんかも作ってみたいなぁ。っと思ってます。
2023/02/28
@よしし さん、

ロマネスコってそんな食感なんですネ😃
気にはなってましたが…鹿児島って灰が降るから拵えるのが大変かな?とちょっと敬遠してました😅

彩の良い野菜ってなかなか売ってないから家庭菜園にうってつけですね👍✨💕

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