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Siri H.
2023/02/13
スモークドサーモンとクリームチーズとパパイヤのサンドイッチ断面。自家製パン使用。
まんじゅしゃげ
2023/02/14
おはようございます☁️🥶
Siri Hさんのはいつも高級な食材ばかり使われ凄くリッチで、私は真似できそうにもありません😨
パン作り教室では、捏ね機仕上げ後の作業を教えて頂いているのですが、私は手捏ねでおさらいしながら作っています😊
もう少ししたらホームベーカリーを購入しようと思いますが、やはり日本製がいいですよね🤔
ヨーグルトや甘酒も作りたいなあ🤗
主人が楽しみにして、喜んで食べてくれるので励みになります🤩
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1
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Siri H.
2023/02/14
@まんじゅしゃげ
さん コメントありがとうございます♪ 私が長年使っている全自動製パン機は海外製の某有名メーカー品です。ラムレーズンは自家製です。レーズンをラム酒で漬け込んでいるだけです。クリームチーズと組み合わせれば、高級なラムレーズン入クリームチーズと同じ味になります。
ヨーグルトも私は毎日摂っていますが、器具を使わず自家製です。今の種はギリシャヨーグルトです。以前カスピ海ヨーグルトでした。温度が高くなる所に置いて、雑菌が入らないことだけ気をつければ毎日ヨーグルト菌が牛乳をヨーグルトにしてくれますよ。
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まんじゅしゃげ
2023/02/14
@Siri H.
さん
凄〜い\(°o°)/
素晴らしいです〜👏
ラムレーズンもヨーグルトも自家製ですか💕
それも器具なしで(・o・;)
ギリシャヨーグルトなんですね🤗
そんな生活に憧れます〜😀素敵🤗
真似はできなくても優雅な気持ちになれます😊
ありがとうございます💕
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Siri H.
長年開墾し生ゴミも循環させ食べるために野菜作りをしています。農作物窃盗が身近になりました。安易に窃盗して食べようとする犯人たちは必ず捕まってほしいです。
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