すご〜い❣️
美味しそう✨✨✨

@ちゅん さん

ありがとうです♪

お味はもちろん座布団3枚で〜す🤗

喜一さん　お疲れ様でーす😅
　いいね👍　ありがとうございます　👀見てくれたんですね
　お店の冷蔵庫から　大根一本持ってきたから　喜一さんのレモン大根作ろうと思ったけど…
　なた漬け（秋田名物？）にした　
　レモン🍋なかったから
なた漬けは　大根を包丁🔪で削ぎ切りにして　麹と砂糖　酢　塩で漬けます
　砂糖　酢が入るから　似てるかも… ですね😋

次は　レモン🍋（国産）買ってきて　レモン大根に挑戦してみますね🔪

@まあっち さん

以前漬け物会社の社員だった頃の話しです。

昔は”ナタ割り大根”や“ナタ切り胡瓜”ってのは本当にナタ🪓で切ってたんだぞーって当時60台だった工場長が言ってたのを思い出しましたよ。
包丁より粗く切れる事で切り口がザクザクした感じになってより味が染み込みやすくなるからなんだとか..

たまたま長男が買って来て１つ残っていた国産🍋があったんですよ🤭
いかにもレモン‼︎って感じの強〜い匂いではなくて「あっなんとなく柑橘だなぁ」って言うくらいのゆる〜い香りだったもんで使って見たんですけど..ゆずがあったらフツーのゆず大根になってたとおもいます　笑

大雪に気をつけてねー🤗

喜一さん😄
なた漬け🪓解っていたんですね
私は🪓の代わりに出刃包丁を使って削ぎ切りします
　なた漬けは凍る位の寒い時期が美味しくなるみたいです
　なので今が良いかもです

凍った道路　気をつけます✌️
喜一さんも🚗　通勤気をつけて下さいね〜🙏

@まあっち さん

ありがとでーす♪

喜一さん

見て頂きありがとうございます

わぁ〜凄く美味しそうですね
手作りで、いいですね
私もやって見よう、ありがとうございました😊

@喜一 さ〜ん🥰ありがとうございます😊💕☀️🍀✨🌸☀️🌱🌼✨🌱🌸☀️✨🍀🌸💕
慣れない寒波に、色んな用事、植木の避難したりして、身体が痛い、全部が痛い、わかどしよりです😅❄️😅❄️🥰家の裏の日陰の洗濯機の
水道管凍ったまま、使えない状態に😱😱
喜一さ〜んの美味しいお漬もんに🤤🤤
　あ〜食べたい😁😁😁🥰💕✨✨🍀✨✨
お便りありがとうございます🌸💕🌸💕🌸

見るからに美味しいのは💯⭕️💮👌👏👏👏😀‼️

あったかいご飯とこれだけでもう何もいらないくらいに思います🧊💞‼️

今年はかぶらのべったら漬けを沢山作りましたが今度は喜一さんのレモン🍋のおつけものを真似っこしたいです✌️👌🙇🏼‍♀️‼️ リンゴ酢の代わりに沢山ストックのあるフルーツビネガーをつかおっかなあ？😉

冷たくてスマホ打つ指先が凍りそうです🧊💦
お後もご機嫌ヨロシクお過ごし下さいませね😊🙋‍♀️

@pekotan さん

ありがとうございます♪

これは間違いない😋🤩

@iruka さん

座布団3枚いただけるお味です😉