りすさんのキッチン,カリフラワー,紫色の投稿画像

カリフラワー

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りす

2023/01/12

今朝の様子

上が茹でる前
向かって右下が茹でたもの
左下が甘酢に漬けたもの
隣り合ってくっついたそこも色がすぐに変わりました
面白いですね💜💗

アントシアニンをモリモリとらなくては☺️

今日もお元気で♪

ポトス

2023/01/12

味付け、マヨネしか思い浮かばないけど何かありますか❓

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りす

2023/01/12

@ポトス さん
茹でてあげたそばから甘酢に漬けると
パッと色が変わって面白いです（ジップロックが作りやすい）
箸休めにも👍今夜はキーマカレーにするつもりなので甘酢漬けにしました
茹でたのでポタージュ作ったことがありますが味は変わらないのに見た目で不評でした〜

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ポトス

2023/01/12

@りす さん

甘酢だと味付けいらないですもんね😃
キレイなお野菜😍
『相棒』亀山さんの彼女❓さんが紫のシチューを作って、ザワザワする話を思い出しました😁

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