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2018/05/16

サラダの具材がもりもり伸びてきました🎵😊

故柳生真吾氏の本を参考に
浅めのプランターに培養土を入れて
その上にバーミキュライト

リーフレタスとか水菜とか適当な種を蒔いて
その上に薄くバーミキュライトをかぶせて完成🎶

これでしばらくベビーリーフのサラダ🥗が食べ放題😋

花よりだんご⁉️😅

jcia

2018/05/16

サラダ、いいですね！我が家は２階の北側の窓辺のプランターのサンチュが良好です😉

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naguu

2018/05/16

@jcia さんこんばんは🌙😃❗

サンチュいいですねぇ🎵
焼肉が食べたくなります😋🍴💕

葉ものがすぐそばにあると便利ですよね😊

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jcia

2018/05/16

こんばんは！　少し前までサラダはルッコラでしたが、夏に近づきサンチュに交代です、、、ルッコラはピザにも使いました。これからピザはイタリアンパセリやオレガノに交代します😉

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naguu

2018/05/16

@jcia さんルッコラはゴマの風味で美味しいし、お世話も簡単で便利ですよね😊

オレガノはフレッシュでは使いづらくて放置してたら
雑草化しちゃいました😅
(ずぼらはダメですね…)

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jcia

2018/05/17

@naguuさん実は私も、そうなんです、、、ミントやオレガノやレモンバームが生い茂り雑草化しました、、、使わなくても短く切るだけで、いい感じになりますが、何とかしようと思い、ハーブコーディネーターの勉強しました😉今ではフレッシュのまま、ピザや肉料理にガンガン使っています🙌イタリア料理はオレガノが無かったら、進化しなかったそうです。

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