警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

もるみさんのキバラバラモンジン,西洋黒ゴボウ,スーパーの投稿画像

西洋黒ゴボウ
キバラバラモンジン
75人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
もるみ
2022/12/17
ちょっと、お目汚しの写真になっちゃいますm(__)m

～スーパー根菜編～
キバナバラモンジン（黄花婆羅門参
）
別名キクゴボウ、西洋黒ゴボウなど等

改めまして
ドイツ語Schwarzwurzel 直訳では「黒い根っこ」
まんまやん😂

秋冬ぐらいになると、スーパーに並ぶキク科の根菜。

日本のゴボウの代わりに食しています。
とはいえ、日本のゴボウの土臭さ？はなく、すごく食べやすい。
（でも、それが恋しい😢 ）

太目に切れば、お芋っぽくほくほく。火を通しすぎなければ、こりっと歯応えありでこれまたおいしい😋🍴💕

チップス、きんぴら、スープ類なんでもOK😆👌❤️

私の大好物なのです💕

皮をむいたら、なんと真っ白！！
酢水でつけてアクを取ってから、お料理にどうぞ🤗
nami 2
2022/12/17
もるみさん❄️

そちらもかなり寒そうですね❄️☃️
美しい銀世界のpic📸
絵本の中の世界みたい✨📚と
拝見しました💓

こちらの西洋黒牛蒡は、日本のごぼうの様に　皮ごとでも食べられるのですか❓　

牛蒡大好きなの😘
海外でも味わえるのね〜😋
みけ
2022/12/17
おはようございます（こんばんは？）＆初めまして😊

キクゴボウ、初見です😵
最近、『キクイモ（菊芋）』という芋が健康食品として人気なので、そのつもりで読んでたら違う物でした💦
『もるみ』さんの大好物、食べてみたいです💕

投稿ありがとうございました🙇‍♀️ ドイツ🇩🇪の冬も寒いですよね？　体調に気をつけて　お過ごしください☺️
もるみ
2022/12/17
@nami 2 さん
ゴボウ良いですよね～🤤

皮付き、どうでしょう🤔
ただ、このゴボウ、皮をむくとベトつきます。ちゃんと処理しないと無理なので、皮付きは考えたこともなかったです💧

ありがとうございます😃💕
もるみ
2022/12/17
@みけ さん
こんばんは😃💕そしておはようございます！
初めまして🤗
キクイモ、健康食品として人気なんですね🎵実は、こっちにもたまにお店に出ます❗
さっぱりとしたお芋って感じですね。
以前、ここの投稿に載せたことがあったような、ないような🙄
調べたけど、載せなかったかも😅

機械があると良いですね。
ありがとうございます😆🎶✨
June
2022/12/17
初めてみるわ〜👀‼️
キバナバラモンジン⁉️
ゴボウあるのね〜。良いなぁ💕

ここは探したけどないのよー。探しきれてないだけかもしれないけど。
カットされた冷凍ゴボウはあるけど、美味しくない💦

お馬のけーこ
2022/12/17
出ましたぁ、珍しいお野菜&お名前😆漢字変換できるのかなぁ。黄花薔薇紋参？ドイツ語でした😅💦
もるみ
2022/12/19
@June さん
そちら、似ているようなものなさそうですか？😲
ありそうな感じですが、残念ですね。

最近、あるアジアンマーケットで日本語表記でたまに"ゴボウ"が出るようになったんですが、一度買ったら、スッカスカでおいしくなかったです😣

何かしら根菜見つかると良いですね～☺️
もるみ
2022/12/19
@お馬のけーこ さん
(￣▽￣;)あ
ドイツ語で書くのをめんどくさがり、はしょっちゃいました😅
確かに、誤解されやすいコメントを書いてしまいました💧

ドイツ語でSchwarz wurzel（シュヴァルツ（黒い）ヴュルゼル（根っこ））
と言います。
失礼しましたm(__)m💦

ちなみに、黄花婆羅門参と書くようです🎶
June
2022/12/19
@もるみ ちゃん💕

ゴボウのスッカスカは、とうが立ってたんじゃない⁉️

英語でBurdockって言うらしいから、調べたら、北島のfarmで苗木🌱を売ってたわ💕
オンラインで手に入るけど、ここのエリアでは寒すぎて無理😩
北島で栽培されてるのかも😊

車🚗で約50分のところにあるJAPAN martっていうアジアンマーケットの会員になったから、手に入らないか、聞いてみるわ‼️
お馬のけーこ
2022/12/19
@もるみ さん
お手数をお掛けして申し訳ありません。婆羅門でしたか。早口言葉で…言えません😆
もるみ
2022/12/20
@June さん🎶
スッカスカで、パッサパサでした😂

ゴボウって、寒い地域はダメなものなんですね～😵

Japanmartがあるんですね～✨
ちょっと遠いですけど、日本食のためにはがんばねば👊😆🎵って感じですね！
ビバ✌️日本食😃✨⤴️
もるみ
2022/12/20
@お馬のけーこ さん
😂😂
早口言葉、「ジュゲムジュゲムごこうの擦りきれ、、、」を思い出しました🤭
そこに出てきそうな名前ですねw
June
2022/12/20
@もるみ ちゃん💕

昨日ね、用事のついでにJapan martに行って会員カード受け取って、聞いたら生野菜置いてなかった😭
ちょっとお高めだからかなぁ〜。
でも知らない青森の醤油や石川の鰹だしとか売ってて楽しかったわ💕
あ、お餅も買ってきました〜。
ついでにもち米も、アメリカ産だったけどなんとかなるでしょう〜😅
もるみ
2022/12/21
@June さん🎶
うわぁ😆🎶✨
なんか、キッコーマンやヤマサなどではない、コアなとこ売ってるんですね❗
それは楽しいヽ(*≧ω≦)ﾉ

これからは、お餅は必須ですね✨

Japanmart最高⭐
June
2022/12/21
@もるみ ちゃん💕

こんにちは😃
あはは、面白いよね〜。
でもね、韓国🇰🇷や台湾🇹🇼のアジアンマーケットも面白いよ🤣
そしてインド🇮🇳のマーケットも💕
スパイスは量り売りだよ👀‼️
独特の雰囲気あるよ💕

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧
もるみ
素人です。 なので、調べた植物の情報が間違っていたら、ごめんなさい🙏 主に、旅行先や公園、街、森などの植物を📸しています。 出会った植物を調べ、薬用だったり、有毒だったりと発見した時が、面白く興味深い🤩 特に冬の投稿率は少ないですが、よろしくお願いします。 見に来てくださって、ありがとうございます🤗 ドイツ🇩🇪在中 コロナ禍の2020.3.11~

キーワード

植物