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ma→さんのキッチン,自然,植物大好きの投稿画像

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ma→
2022/11/20
２つ違うのが混じってしまいました♪

(๑❛ᴗ❛๑) どれかなぁ〜
ベティ
2022/11/20
(( 'ω')/ ﾊｲｯ
右下のアーモンドとー
真ん中の・・・マカダミアナッツかな？
あのチョコに入ってる、美味しいやつ😙
ma→
2022/11/21
@ベティ さん(≧∀≦)

ひとつ間違ってますね〜♪
(=´∀｀)人(´∀｀=)イェーイ♪
ベティ
2022/11/21
@ma→ さん
あちゃ〜😅
どれか分からないけど😂多分
栗🌰が混じってるとか🫣
ma→
2022/11/21
@ベティ さん(*´∀`)♪

マカダミアナッツでは無くて
椎の実でした♪

アーモンドと椎の実 以外は
マテバシイ♪のロースト味塩仕上げです♪
普通のドングリですが椎の実とマテバシイは
アクが少ないので炒ると食べられます♪

甘くて栗みたいで美味しいのです♪
団栗（ドングリ）と呼ぶのも頷けます。

学名の種小名の edulis は英語の edible に相当するラテン語の形容詞で「食べられる」という意味である。とWikipediaに書いてありました♪
ベティ
2022/11/21
@ma→ さーん！
椎の実でしたか〜🎶
マテバシイ美味しそうですね😋
炒るんですね！去年食べれると教えて貰い、茹でて冷凍庫へ・・・・・
そのまま1年眠ってます🤣🙈😬🙈

炒るのですね。栗のように甘いとは😍
団栗ですね🤗
ma→
2022/11/21
@ベティ さん😳ナント❗️

冷凍庫に1年……
そのドングリさん達には家賃を身体で払ってもらいましょう♪

ロースト味塩仕上げ♪(≧∀≦)

立ててトンカチで叩くと割りやすいそうです。
ベティ
2022/11/21
@ma→ さん
えーっ何度もすみませんが😅
殻のまま炒って→割る
割る→炒る

炒る→割る→味付け？
ですかねー(oˆ罒ˆo)
ma→
2022/11/21
@ベティ さん

割る→炒る　が個人的には正解かなぁ

水に入れて沈んだものだけ。
中身が黒くなっているのはカビてる可能性があるので除いて。

パサパサしているので米油で軽く炒めて
レンチンすると爆発するので💥注意

採れたて？拾いたて？は柔らかめで、びっくりするくらい美味しかったです♪

木によるのかも…

これからドングリ見る目が変わりそうです♪😳💰🤑

ベティ
2022/11/21
@ma→ さん
うふふふふ🤭どんぐり目❣️
ありがとうございます🎶
割る→炒るですね。
なんか、間違えて普通のどんぐりで
やってそうだわ😅
詳しくありがとうございました🙌🏻💕
さくらプラス
2023/01/05
マテバシイこんなナッツなんですねー、
まだ、椎の木に合った事がないのです😅
木を愛で、シイの実を味わいたいのは只今の目標です^ ^、見せて頂いてありがとうございます^ ^
ma→
2023/01/06
@さくらプラス さん

スーパーでよくナッツを買って食べていたのですが、ふと、ドングリ食べればいいんじゃないか？と思いました。

日本にもそこらじゅうにナッツ生えてるじゃん😳って❗️

美味しいですよー
さくらプラス
2023/01/07
@ma→ さん
そこらじゅうに生えてるドングリのたぐいは、ほとんど相当手をかけ食べられる状態にするんですよね、食べられる野生ナッツ類は私にとっては、栗と鬼ぐるみです。
食べれるドングリの類い日本の比較的暖かい地域に、あるみたいです、いいなあ^ ^
ma→
2023/01/07
@さくらプラス さん

いやいや、マテバシイって公園とかにある普通のドングリですよ♪

あれ、北の方にはマテバシイ無いのかな？
神奈川にはそこら辺に落ちてます。
さくらプラス
2023/01/07
@ma→ さん
ごちら、公園に植えられているドングリの木は
たぶん、ウラジロカシとかアラカシ。（最近知りました）
紅葉樹ではナラやクヌギのドングリは美味しそうな立派なドングリですが、とても普通にはたべられませんでした、大変な労力と工夫で昔の人はたべたんだろうな〜
と、
神奈川、いいですね、^ ^羨ましい〜

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