🌿カレーリーフ🍛
　　
　南インド🇮🇳のカレー🍛に使われています🌿　


スパイスカレーをよく作ります
　カレー粉
ガラムマサラ
　ターメリック
　オイスターソース
　ウスターソース
　バター
　ナンプラー
　塩
　胡椒
　きび砂糖
　カレーリーフ
　ローリエ
　ガーリック

　お好みの材料でどうぞお作りください🍛


皆さま　スパイシーなカレーを食べて認知症を防ぎましょう🍛
さまざまなスパイスが脳🧠にも良いとか最近知りました🤗


カレーリーフ🌿
別名ナンヨウザンショウ(南洋山椒)🌿　
オオバゲッキツ🌿(大葉月橘）とも呼ばれています。