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ニャンピーさんのキッチン,渋柿,田舎暮らしの投稿画像

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ニャンピー

2022/10/28

樽抜きをした渋柿です。
すっかり忘れていて、そろそろかなぁと開けてみると…
10/20に仕込んだ方はちょっと熟し過ぎでした。半分がジュクジュクで、総入れ歯の義母も敬遠する始末。残りの半分をラップで包んで冷蔵庫に入れようと思います。
10/23の第2弾は、小さめを味見してみると👍ちょうど食べ頃。これもラップに包みました。
大きいのはそれより固いのでもう少し密封して追熟です。
しかし、この大量の柿、誰が食べるのでしょう？

お馬のけーこ

2022/10/28

少しずつ皆さまで😆

2022/10/28

こんばんは☺️

ジュクジュクの柿は
シャーベット状にして冷凍庫に
入れて置くとまた違う食感で
美味しく食べれるみたいですよ🧡

ニャンピー

2022/10/28

@えみ。さん
あっ🙀コメント見る前に畑の穴に捨ててしまった😭

2022/10/28

@ニャンピーさん

それは残念でした😰

沢山あると食べるのも大変です😅

ニャンピー

2022/10/28

@お馬のけーこさん
熟した実が落ちると汚らしいので、採るには採りましたが、🌲3本分の柿を消費するのは並大抵ではありません。
とにかく今年は何処のお宅も大豊作で貰い手はなく、義母が好きだからと食べさせていたら、血糖値300超え😱
過ぎたるは及ばざるが如し。

お馬のけーこ

2022/10/28

@ニャンピーさん
土に還ったのですね💔

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ニャンピー

2019年9月、義母から引き継ぐようにして始めた庭仕事。 2020年3月からは家庭菜園もスタート。 GSへの投稿と皆さまからの「いいね」を励みに頑張ってます。カバー画像更新：2022/4/25

場所

キッチン

キーワード

植物

渋柿