京花さんのあまうま　冬自慢　大根,自家製野菜,北海道の投稿画像

あまうま　冬自慢　大根

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京花

2022/10/12

野菜部👩‍🌾

間引き大根です🎶
葉っぱの根元からしっぽ先までの長さ30センチぐらいあります😁

畑の残された大根さーん、
ツヤツヤの白い美味大根になーれ🎶

ミック

2022/10/12

間引きにしては...そこそこの大きさありますね😋

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京花

2022/10/12

@ミックさん

はい😅💦
採りのがしてました😆
サラダに使えそうです😋🎶

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ポポラス

2022/10/12

可愛いミニチュアの大根みたいです🤭根っこのくるりんが面白いわ！

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Mint

2022/10/12

@京花さん、うちもこのくらいかな〜😊

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京花

2022/10/12

@Mint さん

8月末に慌てて蒔いたけど、なんとかなりそうです😁🎶

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京花

2022/10/12

@ポポラスさん

あら❣️
ほんとだぁー🤭🎶

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濱ちゃん

2022/10/12

葉っぱ🌿が炒めると美味しいんだよねぇ❣️🤭

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京花

2022/10/12

@濱ちゃん

お味噌にしようかと思ったけど、それもいいね〜😋👍❣️

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みかん

2022/10/12

間引き？
きれい♡

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京花

2022/10/12

@みかんさん

2回目の間引き🤭💦
太そうに見えるけど、ほっそーいのよ😂

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sasukemama(Tomoko Henty）

2022/10/13

たくさんあるんですね！大根好きだけど我が家の粘土質畑では全く育ちません。葉大根になります🙃

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京花

2022/10/13

@sasukemama(Tomoko Henty）さん

粘土質なんですか😆💦
土壌改良したら育たないかな〜。

この大根で寒くなってから鮭の挟み漬けやニシン漬けを作ります😋
大きくなりますように🙏です😆🎶

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もるみ

2022/10/14

間引き大根！
つやつやで、可愛いですね🎶
この頃って辛いものですか？

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京花

2022/10/14

@もるみさん

取り残しの間引き大根なの。
秋大根は辛くないよ。

今日、郷土料理の鮭のあら汁に入れました❣️

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もるみ

2022/10/14

@京花さん
細くても辛くないんですね😃🎶

郷土料理のあら汁、、美味しそう🤤

私は、昨日久しぶりに、ただの具だくさん豚汁風味噌汁💧を作りました😋💕

やはり、あら汁味噌汁は、日本人にとって、身体に染み渡るソウルフードですよね～💗

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京花

2022/10/14

@もるみさん

お昼にあら汁食べたら、辛くなかったよー。
今回はお味噌入れないあら汁でした🤗

他の料理によって、入れたり入れなかったり😆

豚汁もこれからの季節美味しいよねー😋
お味噌はドイツでも売っているの？

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もるみ

2022/10/16

@京花さん
お味噌を入れないあら汁！
飲んだことがないかも！
それでもお出汁がきいてそうで、美味しそうですね🎶

ドイツにもお味噌は売っています。
最近では、場所によってですが、アジアショップでも種類も増えてきたり、ちょっとしたスーパーでも、日本コーナーができ売り始めてきました。
ただ、小さいパックで高かったり、化学調味料一杯入っているような業務用みたいなのだったりで、とうとう２年前から手作りし始めました🤗
それがけっこう美味しくて😋💕
もう、麹があれば買わなくてもいけそうですヽ(＊＞∇＜)ﾉ

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京花

2022/10/16

@もるみさん

私も味噌作りしてるの🤭🎶
もうやめられないわー。

麹が手に入るのね❣️
良かったねー。
美味しいし、安全😋❤️

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もるみ

2022/10/16

@京花さん
そうでしたか！
手作り味噌いいですよね～🎶

麹は、ラッキーなことに、近所に住む日本人の友人が作ってくれるのです💞

まだ３度しか作ったことがないのですが、味噌って、塩によって味が違うんですね😃
あと大きさも関係してるようで、面白いです✨
これからも、実験、研究、味噌作りにチャレンジしたいです(~▽~＠)♪♪♪

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