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mono

2022/09/26

ローゼルを収穫してジャムを作りました。
さすが、オクラの仲間！切り口を触るとネバネバな液が出てきました。去年は気づかなかったなぁ。
酸味が強いのでレモンは要らないし硬そうに見える萼もすぐに煮えて簡単にジャムになります。

先日、ローゼルとレモンバーム、レモンバーベナ、ニホンハッカでハーブティーにして飲んでみました。ローゼル単体のハーブティーはちょっと苦手なんですが、他のハーブを合わせることでとてもおいしく飲みやすくなりました。

次の収穫では塩漬けを作りたいと思います。

fiore

2022/09/26

こんばんは(^-^)/はじめまして(._.)
私も初めてローゼルを種から育てました🙋ローゼルの写真についイイネ👍しました😅
とても楽しみにしてます
明日少し収穫しますね～🙆

イイネ👍をありがとうございます😉👍🎶

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mono

2022/09/26

@fiore さん
コメントありがとうございます😊
ローゼル仲間ですね❣️よろしくお願いします。
ジャム、楽しみですね❗️作ったらぜひ見せてくださいね💕

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fiore

2022/09/26

@mono さま🌺🌱

はぁい🙋
仲間入りさせて下さいね～🙇‍♀️

よろしくお願いいたします🙋

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