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モコさんの雲南百薬,おかわかめ,オカワカメの投稿画像

オカワカメ
雲南百薬
おかわかめ
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モコ
2022/09/19
オカワカメ
　雲南百薬

オカワカメの花が、開き始めた。
小さな白い花。

葉はさっと湯がくと、ネバネバで美味しい。
ヨウコ
2022/09/19
今年も、ソテーして、よく食べました❗
毎年生えてくるから我が家の、便利野菜です<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>
モコ
2022/09/19
@ヨウコ さん

花が、終わってムカゴがつくよね。
かれたら、茎は処分して、根芋はそのままでいいのかな。

ムカゴを埋めておいても、大丈夫かな。

コチラ、千葉県だから、温暖です。
ヨウコ
2022/09/19
@モコ さん

ムカゴは埋めたことありませんが、ヤマイモみたいにきっと芽がでるでしょうね💕

もう、放ったらかしで、5−6年になりますが、毎年元気に芽が出て育ち、重宝しています<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>
かよちゅん
2022/09/19
オカワカメ…
美味しいよね。
土佐の友達はオカワカメと言わず、雲南百薬って言うね。
土佐の方ではずーっと以前からメジャーな食べ物だったらしいよ。
モコ
2022/09/19
@ヨウコ さん

戴いた農家の方も、放ったりぱなしかも。
今年も沢山茂ってるよ。
もうすぐ、白い花が滝みたいになるね。
楽しみ❀
モコ
2022/09/19
@かよちゅん ・・・

土佐と愛媛は隣接してるけど、伝わらなかったのかな。
今は、食べてるかもね。

雲南百薬、ネバネバが身体にいいのかな。
花が見たかったから、葉は少ししか食べてない。
来年はもっと、増やしたいな。

ゆりりん
2022/09/19
オカヒジキは食べるけれどオカワカメはお初です
食べるのも興味があるけれど可愛いお花ですね🌸👍
モコ
2022/09/19
@ゆりりん さん

昨年の今頃、農家の畑に滝のように白い花が、咲いてたの。
お願いして、苗を貰ったの。
その時、葉も美味しいと教えてもらったの。
さっとお湯をくぐらせるだけで、クセがなくサクサクと美味しいよ。

花を見る事が主目的だから、あまり食べてないの。

2021/1002に、投稿してるから、時間のある時にみてね。
綺麗だよ。
ヨウコ
2022/09/19
@モコ さん

さっき、見てみたら、知らない内にムカゴから芽が出て、幾つか増えていました💕
上ばかり見てて、下を見なかったのですね😋
手間がかからないと放っておかずに肥料ぐらい、あげて大事にしないといけませんね😅
かよちゅん
2022/09/19
@モコ さん…
何だか名前からして身体に良さそうだよね？😆
花もさ、綺麗だよね〜。
モコ
2022/09/19
@かよちゅん ・・・

ワカメのようにシャキシャキ、美味しい。
花は、やっと接近して見られたよ。

農家の畠は、接近できないからね。
思った以上に美しい。

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モコ
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植物