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ゴーヤの実

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2022/09/01

もう　そろそろ
抜いてしまおうかと

畑を覗くと

綺麗なグリーンの実

並んでました🎶

身体に良い　とは聞きますが苦手

今は　佃煮を作って食べてます😊

抜くのは
もう少し　先になりそう

ゴーヤ
別名　ニガウリ
　　　ツルレイシ

miki

2022/09/01

あーらまだまだ立派なゴーヤ❣️
9月もいけるもんねー
私はキッチンの西日を避ける為に毎年。だから栄養が足りずに、小さいのがいくつか

でも近所の友達にもらってじゅうぶんです🤗　やっぱり佃煮が1番消費できるよね

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ロイ

2022/09/01

こんにちは～

ん～～見ているだけで
元気になるわ～😁💦

農家のお友達は、黄色くなると苦味も少なくなり、内側のワタとか種が赤くなって甘くなるとか😊冷やして頂いてるって言ってました😋
わたくしは……少し舐めただけ💦ですが、種の周りは確かに甘かったですよ😋

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招財猫

2022/09/01

道産子にとっては、食べ慣れない植物ですが、「果皮を食用とし、カリウム・ビタミンCを多く含み、健胃・糖尿病・高血圧などに効果がある。」とあるので、今度食べてみよーかな(笑)。

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2022/09/01

@miki さん

グリーンカーテンで思い出したけど

モスバーガーの店舗がグリーンカーテン
していて　店内に　ご自由に　どうぞ
って　書いてありました😅😂🤣

誰も　持って帰る人　居なかった😅

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2022/09/01

@ロイさん
ありがとうございます💕😊

種類によっては　苦味が少ないのも
あるらしいですが

やはり苦手😅栄養価は高いので
工夫して　頂きたいですね

佃煮にすると　OKです💕😊

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2022/09/01

@招財猫さん
ありがとうございます🤗

ですね〜😊

私も　ゴーヤは　沖縄の植物ってイメージ
でしたから
食べず嫌いでした😅

ご近所から頂いて　ゴーヤチャンプル
しましたが　主人でさえ　苦味に不評

その後　佃煮のレシピを教わり
佃煮は　美味しいと　高評

それ以来　佃煮のみで食してます😊

簡単に栽培でき栄養価高い　　となれば
工夫して　摂りたい食材ですね💕😊

招財猫さんも　是非　食べて
健康維持して下さいね🎶🤗

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