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アップルさんのキッチン,夏野菜,苦味野菜の投稿画像

2022/08/31
夕食遅くなりそうなので、超簡単ナスの
炒め煮を。はじめて作ってみた割には美味しく出来ましたよ😋

炒りごまを軽く擦ったのはプラスOneでした。

ゴーヤは切って干したものをらっきょう酢で漬けたもの。パリパリ食感のお漬物😋

ご馳走さまでした👍

2022/08/31
参考に成りました😳
らっきょう酢も有るのでやって見まーす😆ありがとー😉👍🎶❣️🤗
2022/08/31
美味しそう😍💕
いえ、美味しいですよね〜😋😋😋
ナスの煮びたしとか炒めもの、大好きです❗️
2022/08/31
@春ちゃん さん こんばんは🌃
ゴーヤはスライスして干さずにらっきょう酢でもいいのですが、干すと余分な水分が飛ぶのでパリパリ食感がいいですね。干しゴーヤのポイントはカンカン照りの日に
1〜2時間でも十分でしょう。3時過ぎは晴れていても湿気が出て来るので、私は夜切って冷蔵保存して翌朝日差しが強くなったら干します。

先日のめんつゆ漬けあと引きましたよ👍

何時もありがとうございます😊
2022/08/31
@CIITA GARDEN さん

ナスを切って炒めただけでホントに手間要らずでした。調味料は砂糖、醤油、みりん、酒は同量で、生姜、ニンニクを少量づつと擦りごまが効きました👍
2022/08/31
@アップル さん

有難うございます☀️😃❗

めんつゆ浸けも参考にしましたよー❣️🤗
2022/08/31
@アップル さん
ニンニク🧄も入ってるんですね!
あ〜考えただけでよだれがでそう🤤

レシピありがとうございます😊💕
早速作ってみます😊🎶🍺
2022/09/01
おはよう御座います(╹◡╹)✨

茄子🍆美味しいそうです〜

作ってみます🤗
お茶用にゴーヤ乾燥させて有りますが、らっきょずに漬けるだけで良いのですね。

やってみます🤗
2022/09/01
今月も宜しくお願い致します🙇‍♀️
2022/09/01
@ふーちゃん さん

9月になりましたね。今月も宜しくお願いします。

ニンニクはチュウブでもOKでした。

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