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アップル
2022/08/31
夕食遅くなりそうなので、超簡単ナスの
炒め煮を。はじめて作ってみた割には美味しく出来ましたよ😋
炒りごまを軽く擦ったのはプラスOneでした。
ゴーヤは切って干したものをらっきょう酢で漬けたもの。パリパリ食感のお漬物😋
ご馳走さまでした👍
春ちゃん
2022/08/31
参考に成りました😳
らっきょう酢も有るのでやって見まーす😆ありがとー😉👍🎶❣️🤗
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CIITA GARDEN
2022/08/31
美味しそう😍💕
いえ、美味しいですよね〜😋😋😋
ナスの煮びたしとか炒めもの、大好きです❗️
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アップル
2022/08/31
@春ちゃん
さん こんばんは🌃
ゴーヤはスライスして干さずにらっきょう酢でもいいのですが、干すと余分な水分が飛ぶのでパリパリ食感がいいですね。干しゴーヤのポイントはカンカン照りの日に
1〜2時間でも十分でしょう。3時過ぎは晴れていても湿気が出て来るので、私は夜切って冷蔵保存して翌朝日差しが強くなったら干します。
先日のめんつゆ漬けあと引きましたよ👍
何時もありがとうございます😊
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アップル
2022/08/31
@CIITA GARDEN
さん
ナスを切って炒めただけでホントに手間要らずでした。調味料は砂糖、醤油、みりん、酒は同量で、生姜、ニンニクを少量づつと擦りごまが効きました👍
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春ちゃん
2022/08/31
@アップル
さん
有難うございます☀️😃❗
めんつゆ浸けも参考にしましたよー❣️🤗
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CIITA GARDEN
2022/08/31
@アップル
さん
ニンニク🧄も入ってるんですね!
あ〜考えただけでよだれがでそう🤤
レシピありがとうございます😊💕
早速作ってみます😊🎶🍺
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ふーちゃん
2022/09/01
おはよう御座います(╹◡╹)✨
茄子🍆美味しいそうです〜
作ってみます🤗
お茶用にゴーヤ乾燥させて有りますが、らっきょずに漬けるだけで良いのですね。
やってみます🤗
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ふーちゃん
2022/09/01
今月も宜しくお願い致します🙇♀️
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アップル
2022/09/01
@ふーちゃん
さん
9月になりましたね。今月も宜しくお願いします。
ニンニクはチュウブでもOKでした。
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炒め煮を。はじめて作ってみた割には美味しく出来ましたよ😋
炒りごまを軽く擦ったのはプラスOneでした。
ゴーヤは切って干したものをらっきょう酢で漬けたもの。パリパリ食感のお漬物😋
ご馳走さまでした👍