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アップルさんのキッチン,夏野菜,蔓性植物の投稿画像

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2022/08/23

ゴーヤ大好きは色んなことをして食べたくなる。

GSのお仲間さんの投稿に倣ってめんつゆ漬けをやってみた。夜キッチンに置きっぱなしにしたら、朝は薄っすらオレンジ色に⁉️
しまったぁ😅と思ったが、刻んでめんつゆ漬けにしたらお昼には味が馴染んでシャキッと食感👍これは旨い😋

やっぱりGSは楽しみ満載だ。

2022/08/23

ゴーヤは天ぷらが一番好き！

2022/08/23

@かさごさん
種部分(わた)の天ぷらもいいですね😋

2022/08/23

ゴーヤ大好き人間の一人です💕
私もめんつゆ漬けやって見ようっと🎵
ｏｏｏ❣️
教えて下さってありがとー😉👍🎶

2022/08/23

今までゴーヤチャンプルーばっかりだったのであと一つ成ってるからやってみます🍀

2022/08/23

@アップルさん

ゴーヤのめんつゆ漬けって刻んでつけるだけですか？ゴーヤを塩もみとかしなくても大丈夫？
うちはゴーヤはサラダが多いのでめんつゆ漬け作ってみますね✌️

2022/08/23

私もアイディア頂きます🙏
ゴーヤはちょっともてあまし気味なので…。わたの天ぷらも目から鱗ですねぇ😳！

2022/08/23

@春ちゃんさん　こんばんは🌃
見て頂きありがとうございます😊
4〜5㍉に切って、ジップロックに入れ
めんつゆを注ぎます。ゴーヤの水分が出るのでめんつゆは沢山入れなくてもよいでしょう。お試しを。

2022/08/23

@アップルさん

返信有難うございます☀️😃❗
昨日、ベーコンと炒めチャンプルを
作ったので明日ゴーヤを購入、早速
作って見まーす😆
昨年は味噌漬けを作りましたが結構
美味しかったですー😃✌️❣️🤗

2022/08/23

@セスさん
私も毎朝のサラダのトッピングにスライスして食べています。苦いの好きなのでサラダ、ツナ和え、酢の物など前処理なしで使います。めんつゆ漬けも１回目は黄色くなりかけたのを使ったら苦味はありませんでした。水分がめんつゆで抽出されてシャキシャキでした😋👍4〜5㍉に切りめんつゆは少しで大丈夫です。朝漬けて昼に食べられました。
あと引いてまた作り明日の朝楽しみです。

2022/08/23

@まるさん　こんばんは🌃
ワタの天ぷらは、以前TVで平野レミさんが作ったのを見てやってみたらフワッとした食感で苦味は全くありません。若いゴーヤで是非お試しを😄

2022/08/24

@アップルさん

レミさんですかぁ。さすが発想が違う😳若いゴーヤで。了解です👍ありがとうございます！

2022/08/24

@アップルさん

こんにちは
めんつゆ少な目で作ってみますね😋

2022/09/04

@アップルさん

わが家は好きな野菜では無いんですが、
以前テレビでゴーヤと呼ぶ本土の方に困惑してるそう。ゴーヤーが正しいとか　　　
好きじゃないけど、食べたことはありますょ～
チャンプルーをね。

2022/09/05

@YUUKO☆2 さん
ゴーヤの苦味が好きと嫌いに分かれているかも⁉️

私は苦味好きなので毎日サラダ🥗のトッピングでたべています。

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