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イッコさんのお出かけ先,スベリヒユ科,食用の投稿画像

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2022/08/18

🌸ポーチュラカ
野生のスベリヒユ（滑莧）の園芸種をポーチュラカまたはハナスベリユと呼びます。ポーチュラカはスベリヒユと同様に食用になります。生食もできるし薬用効果もある優れた植物です。マツバボタンも同種なので食べられるそうですが、あまり食べる人はいないようです。

2022/08/18

[@id:2683331] さん💕
お久しぶりです⤴︎
そう、そう言うことらしいんですけど
食べてみるまでの勇気は出ません😅
でも悪者でないことは確かです！

2022/08/19

[@id:2683331] さん❣️
どうしても食べるものが無いときにしたほうが良さそうですよね😁

2022/08/20

[@id:2683331] さん⤴︎
こんどスベリヒユの花を写真にアップして見せてください😊

2022/08/23

[@id:2683331] さん🌼
かわいい花ですね😊
見せてくれてありがとうございます💕
嬉しいです。

2022/08/23

[@id:2683331] さん！こちらこそです♪
小さくて黄色い花が咲くんですね。
ホント葉っぱはポーチュラカに似てますね💕他にも咲いたらいいですね😊

2022/08/24

そうなんですね
熱帯育ちのスベリヒユは

2022/08/24

[@id:2683331] さん💕
なんか書いてる途中で押しちゃった😆
熱帯育ちのスベリヒユは葉っぱが少し肉厚で
食べるために茹でるとヌルヌルした粘液がでるのでスベリの名がついたようです♪
こんど私も花を探してみます❗️

2022/08/24

[@id:2683331] さん❣️
他に食べるものがある人はムリに食べるのやめといて😅
ただ、どうしても厳しくなったら私たちはスベリヒユを食べて生き延びましょうネ！

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