すえすえさんの大葉,さつま芋の葉,茹で大豆の投稿画像

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2022/08/08

　お昼の準備

　豆団子

　熊本の郷土料理の豆団子は、茹で大豆と、米粉、小麦粉に塩と少しの砂糖を
　まとめて、茹でた物ですが、今日は、さつま芋葉柄と大葉を混ぜて、塩揉み、小麦粉、砂糖少々でまとめて、ホットプレートで焼いてみます。

　さつま芋葉柄と葉、大葉を刻んで塩揉み
　茹で大豆(生の大豆1カップ)
　小麦粉100
大豆の茹で汁適宜
　砂糖少々

　まとめたら適当な大きさで焼きます。

かすい

2022/08/08

わぁ、、、
作ってみたいでーす🥰💕👍

返信

すえすえ

2022/08/08

@かすいさん、美味しいですよ！
　まだまだ沢山有るから食べに来て❣️
　中華ソース、肉味噌、黒砂糖、どれもそれぞれ美味しい。
　さつま芋葉柄採るために、さつま芋を植えて居ます。
　さつま芋葉柄は、入手困難、芽が出たさつま芋を植木鉢に入れ、土を被せておけば半月位で葉が伸びるかなぁ。

返信

かすい

2022/08/08

@すえすえさん

了解です
サツマイモなら手に入りますのでやってみますね！
有難うございました🥰💕
クリップさせて頂きました、早速やってみます👍

返信

あい

2022/08/09

さつまいもの茎🌿
わざわざ買って食べていましたが、
私も植木鉢に植えよ〜😁
ありがとうございます❤

返信

すえすえ

2022/08/09

@あいさん、興味持って頂き、嬉しいです。
　芽が出そうなさつま芋を大きめの植木鉢に植えるとかなりの量の蔓が出て、葉柄も採れますよ。
　食感も味も良く栄養も高い野菜ですものねー

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。