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こころん
2022/08/02
しその花✨
今日のお花
こぼれダネで毎年でてくるしそ🍃
いい香り🍃
せんべい
2022/08/02
紫蘇を一度にたくさん使う料理を教えてください
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こころん
2022/08/02
@せんべい
さん🌿
こんばんはー✨✨
せんべいさんのお宅もシソ🌿
たくさんあるんですね🍃😃
おじゃこと千切りのシソ🌿60枚で
かき揚げとか
シソ120枚🌿おじゃこ、しょうゆ大2、ごま油大2で
あえて🍚ごはんのお供🍚とか
なす、きゅうり、みょうが、シソ🌿を
みじん切りしてだし醤油とごま油、で
山形のだし、とか
あと、バジルみたいに
シソソース🌿
青じそ50枚
ニンニク1片
くるみ10g
みそ小2
シオ小1
オリーブ油120cc
フードプロセッサーに!
今朝、あさイチでやってましたよ🌿
おいしくいただきたいですネ🌿🌿🍃
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せんべい
2022/08/03
ありがとう。朝イチのメモ とりきれなかったの。
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ひろ子
2022/08/03
今晩は
いつも思うのですが花の観察力と言うのか撮り方が本当に上手ですねえ~‼️
青ジソ料理色々参考にさせて頂きますね。
沢山シソは生えますか?
家も、6年程前からシソが生えてきて、ジュースにしたり最近テレビで覚えたのですが、ジュースにした物を冷ましてゼラチン混ぜてゼリーを作ったのですがこの暑い時には中々良かったですよ‼️
それとシソ、50枚位と赤唐辛子1~2本をみじん切りにして炒めて味噌500gと砂糖200g入れてよく炒めて最後にゴマを入れて完成ですが、この青ジソ味噌キューリの皮をピーラーで剥いて、4等分にして、スティック状に切った物を味噌に付けて食べると美味しいですよ‼️
又良かったら作ってみてね。
この味噌コンニャクでも肉の揚げた物にも合いますよ。
私はシソが沢山採れた時に瓶に幾つか?作って近所や友達にあげたら皆さん美味しいと言ってくれましたよ。
冷蔵庫で、1ヶ月日持ちするそうですよ。
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こころん
2022/08/03
@ひろ子
さん🌿
こんばんは✨✨
ありがとう〜ございます
こんど参考にして作ってみます🍃
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7
2024/11/21
11月のmossガーデン
いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
39
2024/11/19
同時多発的庭改造計画の進行開始
ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
29
2024/11/17
チューリップ
単独ページに昇格してみました。😊
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