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mitznoriさんのキッチン,うめ(梅干し),テーブルフォトの投稿画像

2022/07/25
うなぎを食べると梅を干さなくてはということになります。
一緒に食べてはいけないというのは本当なのでしょうか?

妻実家からいただいた梅。今年は2Kgだけにします。
2022/08/05
いいですね。
梅干しおいしそうです。^ - ^
2022/08/05
@猫うさ さん
有難うございます
何となく年中行事になってしまって、毎年漬けてます。
梅はいろいろ活用できて助かります。
知り合いの料理人の方は、梅干は干してから一年は寝かした方が美味しいと言ってました。

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