ゆうちゃんさんのヤブガラシ（藪枯らし),山野草,散歩中の投稿画像

ヤブガラシ（藪枯らし)

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ゆうちゃん

2022/07/23

散歩道に、めっきり広がってきたヤブガラシ、可愛い花も咲きました。
ツタ性植物で繁殖力旺盛なので、これは藪を枯らしてしまいそうだ、と、この名前が付いたのだとか・・
食用にもなるそうですよ。若葉や新芽の部分を1〜2分茹でると青臭さもなくなり、アスパラガスのような味になるとの報告があります・・災害時のミニ知識にどうぞ😊

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ゆうちゃん

植物はどれも好きですが、特に、野山に咲く花や木が好きです。現在介護中なので、なかなか野山に出掛けられなくなり、皆さんのお写真に癒されています。よろしくお願いします😊　　　　　　since January・2019

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植物

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