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うめ
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おいちゃん
2022/07/18
注文していた

梅干し用の梅が届きました 🙆
curon Ｓ
2022/07/18
おはようございます😊
沢山届き出したね😄
おいちゃんの梅干しは、塩分のあんばいはどのくらいですか？
ハチミツ入りとか、カツオ入りとか色々ありますが………
私は昔ながらの塩分多め16〜20%が好きです😅😅💦
おいちゃん
2022/07/18
@curon Ｓ さん
15％で　同じ分量の氷砂糖を使うのが　ポイント
梅1kgでしたら　　150g　づつ
ホワイトリカー　　45cc
塩は　博多とか赤穂とか
粗塩を使います
赤しそを
たくさん　使いますよ

夕露は　あてず　夜は　瓶に　戻して　います　🥰🤗🤩
curon Ｓ
2022/07/18
@おいちゃん へ
美味しそうですって、美味しいですね😊🤗
唾を飲み込みました😅😅💦💦
yukkyon
2022/07/18
ぴーちゃんが大好きな梅干し作りが始まるんですね
(●´∀｀●)
おいちゃん
2022/07/18
@yukkyon さん
黄色く
香りが良くなったので
今晩から
水につけて あく抜きです😆🍀
ムー
2022/07/18
(‘０’)🎶今晩は。

綺麗で立派な梅の実ですね🤩
おいしい梅干しが出来上がる事でしょう。(*^ーﾟ)🎶
クルリン
2022/07/19
唾液が出て来ましたよ^_^
おいちゃん
2022/07/19
@クルリン さん
香りが
とても 良いです 🎵

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