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ヤナギタデの投稿画像
カナイさんのヤナギタデの投稿画像
ヤナギタデ
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カナイ
2022/07/03
おはようございます😃
自宅のすぐ横を流れる、長さがたったの3km程しかない小川。
しかし、ちゃんと森前川という名前があります。
ここから2kmほど降ると猿渡川に合流します。
どちらも昔からの名前で、とても気に入っています。
今は、流れは澄んで、小魚がたくさん泳いでいます。
鯉や亀、ナマズやスッポンも時々見ます。
小魚を求めて、カワセミも生息しています。
今、水辺には柳葉の草が群生しています。
これだけの群生地を他では見たことがありません。
ヤナギタデです。
ホンタデとも呼ばれ、葉を噛むと舌が痺れるほど辛いです。
これをすり潰して、リンゴ酢で溶いたものが蓼酢。
鮎料理に付く酢です。
私はほとんどのタデの葉っぱを齧って見ました。
本当に辛いのはこの葉だけです。😁
花が咲くのは遅く、ここでは10月頃です。
花穂に白い小さな花がまばらに付きます。
『蓼食う虫も好き好き』のタデはこのタデのことです。😁
森 森
2022/07/03
おはようございます😊
唱歌「春の小川」そのものですね。懐かしい風景😊
最近はあまり見なくなった風景です🤗
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1
返信
カナイ
2022/07/03
@森 森
さん
おはようございます😃
10年前頃から浄化されてきました。
それまでは、流れがなく、澱んだドブ川でした。
下水道が完備されて、家庭排水が流れ込まなくなりました。
今は、農業用水が流れ込むだけです。
流れの中にオオカナダモが群生しています。
帰化植物で問題もあるようですが、この水草のお陰で、水の富栄養による濁りも解消されているようです。
鯉や鮒がこの水草に卵を産み付けているようです。😊
私の一番身近な散歩コースです。😘
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1
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モク
2022/07/03
@カナイさん
知りませんでした!
タデって染料にもなりますよね!
ヤナギタデもなるんですか?
「蓼食う虫も好き好き」って言葉好きです。
我が家には、2種類のタデがあります。
いつか、タデを使って染めてみたいのです。
タデアイです〜(^^)
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1
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のー
2022/07/03
こんにちは!
「蓼食う虫も好き好き」を昔は「田で食う虫も好き好き」だと思っていました 笑
同じ田んぼの中でも色々な物を食べる虫たちがいるという意味から来てるのだと…結構大人になるまでそう思ってました。
蓼という植物がとても辛いからだそうですね。刺身のツマにも使われるとか?
これが蓼なのですね!勉強になります。
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1
返信
カナイ
2022/07/03
@モク
さん
染物に使うのは藍でしょう。
タデ科で、蓼藍とも呼ばれるようですが、
他のタデとは違って、葉っぱも幅広ですね。
藍は野原に生えていることはまずないと思います。
基本的に、藍染のために栽培されていると思います。😊
こちらは赤い新芽が刺身のツマにされたり、タデ酢として、鮎などの川魚を食べる際に使われるようです。
また、強い辛味が生薬としても使われるそうです。🤔
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1
返信
カナイ
2022/07/03
@のー
さん
おはようございます😃
刺身のツマは赤い新芽ですね。
双葉の小さな赤い新芽がひとつまみ、刺身の横に置かれていますね。
あれです。😁
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1
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ユッキー
2022/07/06
こんにちわ
蓼食う虫も好き好き❗️
この子なんですね。
スッキリしました。🙌
ありがとうございます😊
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1
返信
カナイ
2022/07/06
@ユッキー
さん
おはようございます😃
ホンタデとも呼ばれる、ヤナギタデはこんなふうに水辺に群生するようです。
だから、昔から川魚料理に使ったのでしょうね。😊
他のタデはもう花が咲き始めています。
この場所で白い小さな花が咲くのは9月末から10月になります。🤔
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1
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ユッキー
2022/07/06
@カナイ
さん
物知りのカナイさんと一緒に歩いたら きっと楽しいでしょうね。
私は知らないことばかりです。
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1
返信
カナイ
2022/07/06
@ユッキー
さん
私も、定年退職してから、勉強しています。
散歩で出会った植物について、調べることに、かなりの時間を割いています。😁
それも、ここGSに投稿するために始めました。
当時に比べると、かなり知識は増えましたが、園芸はしていないので、植物を育てるための知識はありません。
だから、皆さんのコメントを読んで、なるほどと感心させられることも多いです。
ボケ防止には多少は役立っているかもしれません。
また、コメントを書くことには慣れました。😊
この歳になって、日記を書く楽しみを知った思いです。🤔
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1
返信
ユッキー
2022/07/06
@カナイ
さん
きっと同年代なのでしょうね。
桑の実の味知ってますもの。
水分補給してたくさん歩いてくださいね。
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1
返信
カナイ
2022/07/06
@ユッキー
さん
完全に職場を離れて、ともすれば目的のない毎日になりそうです。
私も月日の経つのがものすごく早く感じる毎日です。
私にとって、人との唯一の関わりが剣道です。
交剣知愛という言葉があります。
剣を交えて、愛を知る。
格闘技である剣道を通じて、互いの友情を深めています。😊
そして、スマホでの植物写真によって、散歩を、ただの健康的な運動から、学習の時間に変えることができました。
GSによって、身近な植物との対話は日本の豊かな自然を知り、四季折々の姿を観察することで、生命の美しさ、不思議さに触れる機会になりました。
それが単調になり易い、私の毎日の生活を豊かなものにしてくれます。😁
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カナイ
散歩好き。植物、特に樹木好き。 ジブリ大好き。 絵が下手の横好き。
植物
ヤナギタデ
自宅のすぐ横を流れる、長さがたったの3km程しかない小川。
しかし、ちゃんと森前川という名前があります。
ここから2kmほど降ると猿渡川に合流します。
どちらも昔からの名前で、とても気に入っています。
今は、流れは澄んで、小魚がたくさん泳いでいます。
鯉や亀、ナマズやスッポンも時々見ます。
小魚を求めて、カワセミも生息しています。
今、水辺には柳葉の草が群生しています。
これだけの群生地を他では見たことがありません。
ヤナギタデです。
ホンタデとも呼ばれ、葉を噛むと舌が痺れるほど辛いです。
これをすり潰して、リンゴ酢で溶いたものが蓼酢。
鮎料理に付く酢です。
私はほとんどのタデの葉っぱを齧って見ました。
本当に辛いのはこの葉だけです。😁
花が咲くのは遅く、ここでは10月頃です。
花穂に白い小さな花がまばらに付きます。
『蓼食う虫も好き好き』のタデはこのタデのことです。😁