一昨日、仕事中に店の方から内線で呼び出しをくらって、何か嫌な予感がすると思って行ってみたら
お茶の先生ご来店🍵

今週の注文は去年も作ったように練り切りで紫陽花を作ってくれとの事。

来週はいつも作っている寒天の紫陽花を作ってくれとの事でした。

で、作った練りきりの紫陽花がこちら。
薄めの青みがかった紫と白で作りました。