@すえすえさん
お早うございます。

想像すらしたことが無かった牛蒡の花、
感動しました。その花から種族が分かる…。
牛蒡のプロフィール有り難うございます。
このアプリの存在に感謝です。(^o^)/

@なんじゃもんじゃ さん、コメント嬉しいです。
　10年程前に、葉牛蒡を食べる地方の事を、テレビで知り植えました。
　その後は、食べきれない牛蒡達が、花をつけ種に成り、勝手に生息範囲を拡げる。
　硬い宅地にも生えます。
　掘るのはせいぜい20センチ迄。
　土の奥に残った牛蒡は、悔しくて悔しくて。
　掘る時、傷をつけると牛蒡の香りが瞬時に広がり、ひととき手を止めて香りを吸い込みます。
　この上無い幸せーとなります。

ゴボウのお花！！　そりゃお花だってありますよね😆😆考えたことがありませんでした。本当にアザミに似たお花ですね。私もそだててみたくなり、種をオーダーして待っている所です。でも今からじゃちょと遅すぎましたね、、、。

@みこち さん、直ぐ植えてみて！
秋までに、もしかしたら花が咲くか、いや咲かないか、わかりませーん。
　少なくとも冬には牛蒡の葉も根も食べられるかも？
　分かりませーん。

こんばんは☪

あの泥臭い牛蒡のお花がアザミのようなお花とは想像できませんよ((＊´艸`))

珍しいpic、(๑❛ᴗ❛๑)۶ありがとうございます。

@デルフィニウム さん、
興味持って頂き、嬉しいですね。
　牛蒡の花、綺麗です。

　牛蒡の花は、虫除けのためか？
棘だらけです。
　そして種が結実したら文字通りの釣り針🪝しかも返しが付いてくっ付いたら取れない仕組み。
　住処を広げる戦略か？
　植物の思考が働いているに違いない。

　植物も、動物も、彼等は、コミニケーションを取って、会話している。
　人がそれをまだ理解出来ないだけ。

　四十雀が文章を使っているとの、研究が発表されましたね。
　
　他の種も植物も同じに違いないと考えます。

　進化の過程だけでは説明できない何かが働いているに違いない。
　と、この点は連れ合いと意見が合うのです。

　話が脱線しました。

　牛蒡に戻ります。
　泥の匂いを取り除くと、すごく芳しい牛蒡の香りが広がりますよ！
　牛蒡を美味しく保つために、敢えて泥付きで販売されているのでは無いかと。
　蓮根なども、泥付きの方が美味しいですよねー
　伽羅の香りは、嗅いだ事ありませんが、私には、牛蒡を掘る時の香りは、凄く幸せの香りなのです。
　いつまでも嗅いで居たい程です。

@すえすえ さん、
まだ種も届いていませんが、ダメ元で撒いてみます。そしてダメだったら春にもう一度トライします‼️

@すえすえ さん

普通のアザミと言うより、瑠璃たまアザミのように丸いお花が可愛いですね🎵
こんなに咲いていたら、あちこちで牛蒡が採れそうです((＊´艸`))

調理中、牛蒡ほど香りが強い野菜はないですね😆

@デルフィニウム さん、牛蒡の香りは、凄く良いですよね！
　そう、調理中の香りも楽しめますね。
　好みもあるでしょうが、凄く心地よい好きな香りです。

@みこち さん、是非是非、ガンバ。
　牛蒡必ず生えて来ますよ！
　凄く繁殖力有る植物ですから。