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北野 アロエさんの小さな庭,蕨(わらび),春の山菜の投稿画像

2022/06/04
我が家のワラビ君達。この日は、2つ掴み収穫出来ました♪タタキにしようか煮付けにしてもらうか、思案中です。
2022/06/04
タタキ、好きですよ〜😆
私は料理が下手なので、煮るとみんなシワシワのスジスジになってしまいます😢
2022/06/12
@ゆきたろう さん、ワラビの入るくらいの発泡スチロールに、ワラビを入れ重曹をワラビが真っ白になるくらいかけて、そこに熱湯をワラビがひたひたに成るくらい入れます。そして、一晩置いて次の日、水が綺麗に成るくらい〜3度交換するとそこからタタキにするも良し、煮付けにするも良し。こんな感じで使っていますよ。煮れば煮る程固くシワシワに成るようです。
2022/06/12
@北野 アロエ さま😃

なるほど‼️
グツグツ茹でるのではなく、そんな方法があるのですね😃
今度はこの方法で食べたいと思います🎶
ありがとうございます😊🙏
2022/06/16
@ゆきたろう さん、発泡スチロールはフタをしないように。
2022/06/16
@北野 アロエ さま😃
ありがとうございます‼️

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小さな庭のみどりのまとめ

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7
2024/11/21

11月のmossガーデン

いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
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39
2024/11/19

同時多発的庭改造計画の進行開始

ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
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29
2024/11/17

チューリップ

単独ページに昇格してみました。😊
花の名前を知りたくて始めました。もう、覚えるより忘れる数の方が多い年頃に成りましたので。

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植物