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kopeloさんの白梅,梅の実,枇杷の実の投稿画像

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2022/06/03

母の庭より梅と枇杷少し収穫✨
子供達が毎年楽しみにしている
梅ジュース！
梅仕事は先週に第1弾を✨
今回は第2弾を仕込みます😊

2022/06/03

やっぱりちょっと早いですね❣️私も昨日行ったら、6月中旬に梅狩り開園って言われた笑　私は梅のジュースも漬けるのもやったことないからなー。作ったのを貰いたい💕

2022/06/03

@mossmoss さん
大体2週間くらいいつも早いんですかね？😊梅ジュースは黒酢とてんさい糖で漬けました！今年は少し梅酒も漬けようかな❣️

2022/06/03

kopeloさん
梅の色いいですね🟢✨
梅仕事第2弾いいですね😋
そういえば、梅仕事、小梅で薄口醤油漬けをしている方いらしゃいましたよ。
GSを通して素敵な情報を知り、真似してみようと思いました☺️

2022/06/03

@junkichi さん
そうなんですか！実は紅梅の小梅もなってたんですが、なんだかそちらは傷みが酷くて、収穫せずに帰ってしまいました！薄口醤油漬けしたらどんな味になるんだろう！青梅をらっきょう酢に漬けてなんちゃってはちみつ梅は去年漬けました😊

2022/06/03

@kopelo さん、梅酒と聞いただけで感化され作りそうになりました😅いいなー♪
そうそう2週間くらいの時差です😊ここ最近、年齢によるものか疲れが取れなくて。お酢入りのジュースで疲れ取れるかしら🥤

2022/06/03

@mossmoss さん
季節の変わり目、疲れが取れませんよね😅わかりますー私は毎朝黒酢を飲んでますよ😂梅酒は3年前に漬けた梅酒がやっと無くなったので😊

2022/06/04

自分も梅酒漬けました🟢✨
ビワも美味ですよ!👍

2022/06/04

@aamimoza1 さん
梅酒いいですねー！今回の梅は全部シロップにしてしまいました。
梅酒は一昨年日本酒で漬けたのが甘すぎ美味しかったので、また漬けてみようかなー😊枇杷甘くて美味しかったです❤︎

2022/06/11

こんばんは。綺麗な梅ですねー🌟我が家の梅は少し痛んでいたので梅酒ジャムにしました。我が家はみんな飲兵衛で梅酒作って一年もった事がありません\(//∇//)\
梅仕事楽しいですよね💕

2022/06/12

@えりさん
なるほど！皆さん飲兵衛さん😹いいですね！梅ジャムも第一弾の時に傷んだところを取って作りました😊この梅は梅シロップに使ったので、その後スーパー行っては梅とにらめっこしてます😋

2022/06/12

@kopelo さん
私は八百屋さんでまた買いにきたのー？と笑われるぐらい毎日買って毎日仕込んでます。梅シロップは最初冷凍しますか？我が家の冷凍庫常にパンパンでそれで作った事ないんですよねー。梅シロップは実家でつけたのを掻っ攫ってきます笑炭酸水で割って爽やかに飲むのが大好き💕です。

2022/06/12

@えりさん
冷凍したことないです😅冷凍しない方が風味が豊かだと何かで読んで、冷凍庫ももちろんパンパンで入れるスペースないのも理由です。
さっき、地産地消の気持ち小さめの梅を格安で手に入れました🙌薄口醤油でカリカリ梅ができるみたいなので、やってみます😂

2022/06/12

@kopelo さん
地元の梅、いいですよね💕
また薄口醤油カリカリ梅楽しみにしてます。アップしてくださいね⤴️

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