警告

warning

注意

error

成功

success

information

まつりかさんのキッチン,実山椒の投稿画像

2022/05/18
実山椒 約300g
200gお掃除して茹でたところで時間切れ。
庭に撒水してからまた続きをしました。

100gに1時間かかってしまった。
摘む人の手間、お掃除の手間、水晒しの時間、ちりめん山椒が高価でも仕方がないと思った。
あれはほとんど人件費ですね😆

上は、茹でて水晒し中
下は、お掃除が終わって茹でる前

梅仕事、レモン仕事は聞いたことがあるけど、実山椒仕事も大変‼️
2022/05/18
まつりかさーん🌸

昔は、沢山の山椒の実の掃除をしましたが、今は少しだけで、湯がいて冷凍し、……

薬味に重宝しますね🤗
2022/05/19
@しず さん

初めて実山椒の下処理をしました。
目が疲れました〜😂

佃煮にして、青魚を煮る時や昆布の佃煮を作る時に使おうと思います。

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集!の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集!

2020/09/10に登録。 2022/03/15 ひらがなのまつりかに変えました。 目が良くないので、ログインできる日が少ないです。目に負担をかけないようにしています。 まとめて投稿しますので、スルーしてください。 頻繁なコメントのラリーは苦手です。 見返り目的のフォローはご勘弁ください。ご期待に添うのは難しいと存じます。 現在iPhoneが不調ですのでパソコンから見ています。パソコンだと通知がとても見にくく、頂いたコメントをスルーしてしまいがちです。お返事ができなかったら申し訳ありません。

場所

植物