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草団子♪
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すえすえ
2022/05/14
草団子
雨上がりの庭で、蓬を摘んだ。
いつもは食べないおやつを例外で食べる事に。
米粉50g
砂糖、大さじ2
塩 小さじ3分の1
水、70g
混ぜたらレンチン1分
更に混ぜレンチン1分
更に混ぜレンチン1分
蓬を茹で絞り刻み潰した物適宜。
蓬を混ぜ、突き、捏ね、均一に。
手水を付けながら丸めた。
3センチ程の玉状の物、12個出来た。
きな粉と缶詰の小豆をかけて頂きます。
フミピー
2022/05/14
こんにちは♡
メッチャ美味しそうな お八つですね👍🤗
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1
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すえすえ
2022/05/14
@フミピー
さん、いつも作り過ぎるから、今日は、米粉50gにしました。
捏ねた生地と、刻んだ蓬は、丁度手のひらを少し緩める程の同じ量です。
柔らかい蓬60本を摘んだのですよ。
凄く香りのある美味しいお団子に成りました。
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すえすえ
2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。 2025年3月でまる6年にもなる。 我ながらよく続けられた。 皆様のおかげです。 宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 GSに出会って丸6年。 今では、ここが無いと1日が始まらない。 スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 生き甲斐を見つけたと感謝。
植物
草団子♪
雨上がりの庭で、蓬を摘んだ。
いつもは食べないおやつを例外で食べる事に。
米粉50g
砂糖、大さじ2
塩 小さじ3分の1
水、70g
混ぜたらレンチン1分
更に混ぜレンチン1分
更に混ぜレンチン1分
蓬を茹で絞り刻み潰した物適宜。
蓬を混ぜ、突き、捏ね、均一に。
手水を付けながら丸めた。
3センチ程の玉状の物、12個出来た。
きな粉と缶詰の小豆をかけて頂きます。