すえすえさんの長芋,焼き海苔,酢飯の投稿画像

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すえすえ

2022/04/27

　お昼ご飯

　手巻き寿司です。

　昨日握り寿司を作った時の酢飯で。
　酢飯
　長芋
　納豆
　梅干し、鰹節削り
　焼き海苔

　豆乳からの豆腐
　ポテサラ、キューリ、茹で卵

YO-YO

2022/04/27

すえすえさんちに民泊したいですハイ(*＞∇＜)ﾉ

返信

すえすえ

2022/04/27

@YO-YO さん、コメントありがとうございます。
　民泊、コロナが終わったら、始めようかしら？
　離れが有るし。
　冗談ですよ。

　毎日、2人分作るのが精一杯ですよー。
たまぁに、ベーコン13キロとか仕込んで、子供家族、孫におくりますが。

　最近は、大きな筍10本頂き、処理に2時間。その殆どを配ってしまいました。
　我が家には、根元を残して、穂先と中間の柔らかい所を上げた事は、もらった方は、知らないかも。
　上げるのに根元は、上げられないですよねー！

返信

YO-YO

2022/04/27

@すえすえさん
きっと気持ちは通じてますよ😊しっかしベーコン13キロってすごい👏

返信

すえすえ

2022/04/27

@YO-YO さん
　もしお時間が有られるなら、4月14日投稿分のpic覗きに来て見てください。
　ベーコン仕込みは、効率良い量が、13キロなのです。
　700g3本を、プレートに乗せて3段焼けますから、9本
　そしてガスコンベックスを2台設置して居ますから、常にベーコン、ハム仕込みは、18本仕込みます。
　スモークウッドを効率的に使う量です。
　スモーク窯も、この量をかけられる設計で、石工さんにお願いしました。
　もう40年程同じパターンですよ！

返信

こてきち

2022/04/27

民泊、是非とも⤴️
すえすえさんの朝ご飯とお昼ご飯で身体の浄化をしたいですねー🎵
一日限定一組で、週３日ペースくらいでどうですか⁉️
予約取れるまで３年待ちます😁✌️

返信

すえすえ

2022/04/27

@こてきちさん、夢の中で膨らませ楽しみますね！
　3年後迄生きて居なくちゃいけないと、頑張ります。
　この投稿するだけで精一杯ですよー
　ウクライナ🇺🇦と、コロナ治まり、平和な時間が戻りますように！

返信

クレチャン

2022/04/27

こんばんゎ～(*ˊ˘ˋ*)

いつも感心してます
おいしく食べて健康的な免疫力を整えるお食事に･･･
豆乳からの豆腐
3回作りましたょ！
美味しく頂いてます

すえすえさんのお料理
楽しみに拝見させて頂いてます
ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡ﾍﾟｺﾘ

返信

すえすえ

2022/04/27

@クレチャンさん、豆乳からの豆腐、簡単に美味しい物がお安く出来ますよね！
　お役に立ち凄く嬉しいです。
　高齢になってもまだ、どなたかの役に立った事、凄く幸せに感謝です。

返信

クレチャン

2022/04/27

@すえすえさん

ご親切に教えて頂いて
感謝してます
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡ﾍﾟｺﾘ

返信

flower floor17

2022/04/27

民泊、私も予約するぅ❣️

なんて素敵なプランなんでしょ。

返信

すえすえ

2022/04/28

@flower floor17 さん、
　コメントありがとう
　嬉しいですね！
　架空の民泊、レシピ開発しなくちゃ！
　庭の野菜摘みとかのお仕事手伝ってもらって、盛り付けなどもご一緒しましょうね！
　そうそう、どこでもドア🚪も常設しなくちゃね。

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すえすえ

2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸5年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。