leeさんへ🌿

🌞おはようございます✨

昨日 妹のところから 既に茹でてある 筍貰って 今朝 早速 味噌汁で 頂きました🥰

10年位前までは 会社の友達の畑を 無料でみんなで わいわい言いながら野菜を作っていました😀

そこには 孟宗竹もいっぱいあって…この時季は 畑の終わりに 筍掘りでした🤗💕

～楽しかったなぁ~🥰

leeさんのところは 筍と一緒に わらびも採れるﾝだね🤗💕

子供の頃は 母達と 必ず 山菜採りに行ってたので…

この歳に成っても 今頃の時季には うずうずして来て ひとりでも蕨採りに行ってたけど,何でだろぅ？🤔

今年は 全く 行けて無い~💦

行きたい気持ちはあるのに…足が向かない💦

～でも わらびも蕗も 採りたい💕食べたい💕

ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄで 買って来ています⤵️💦

自分で採取して ご近所や友達に あげるのも楽しかったのになぁ~🥴💦

@さぁねーちゃん さん
おはようございます🎵
みんなで採るのはきっと楽しいでしょうね〜
わらびやフキもこの時期一番美味しいですもんね🌱
見つけるのが楽しい🎶

@lee さんへ🌿

こんばんは❇️

筍掘りも わらび採りも~ですが､沢山 採れたから…そろそろ終わろうかと 思っても､いつまでも 👀が 探しているんですょね💦

見つけたら､採らない訳には いかないものね💦

今年は 残念ながら 全く採取に行かないで 終わってしまうのかしら～💦

流石に わらびは もぅ遅いのでしょうね💦

@さぁねーちゃん さん
こんばんは🌃
本当そうです〜！見つけたら採らなきゃってなってついつい止まらなく……
今年は暖かかったからか筍も蕨も伸びるのが早かった気がします🌱
もう伸び切っちゃってるかもですね…
来年、ぜひ！

@lee さんへ♡

🌃こんばんは✨

子供の頃から ~必ず わらび採りに行っていたのに…

どうして 今年は 行けなくなっちゃったﾝだろう⤵️🤧

近くのﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄで 買うことになったけど,便乗値上げだょね💦

一握りくらいの束が…昨年なら¥100で買えたのに～今年は¥200~250だった💦

採るのも 面白いけど,わらびを味噌汁に入れて食べるの だぁ~い好きなのに···

もぅ山では わらびは🌿🌿🌿なのね🤧

@さぁねーちゃん さん
こんにちは(・∀・)
新茶出始めましたね〜🌱
たしかに蕨一束200円くらいしましたね！
高い！
味噌汁に入れるのは初知りです(ﾟ∀ﾟ)！
やってみればよかった〜

@lee さんへ🌿

🌞こんにちは🍃

わらびの玉子とじもいいけど 私は 味噌汁に 春ならではの筍やわらび+油揚が 大好きですね🤭💦

ご存知かもしれませんが~

母はいつも わらびの灰汁抜きは 簡単だけど 確実に灰汁抜き出来る ﾀﾝｻﾝをぱらぱら撒いて 熱湯注ぎ 一晩放置！これに限ると言ってました🤗

朝には お水の色は 灰汁で 真っ黒！

でも お水を毎日変えて3~4日は 使えますょ🤗

@さぁねーちゃん さん
こんにちは☔
雨ですねぇ…(；´∀｀)

わらびの卵とじも美味しそうですね✨
アク抜きそんなに簡単にできるのですね！
色々勉強になります〜ありがとうございます！

@lee さんへ🌿

🌧️こんばんは~

夜分 ごめんなさい🙇‍♀️💦

わらびの灰汁抜きでは ~この方法しか知りません💦

時々 他の人から聞くことがあるけど,わらびを煮る~とか,煮すぎた~とか,

母の教えのようにすれば 絶対 失敗はありませんょ🤭💕

大きなお鍋に わらびを並べて ﾀﾝｻﾝをぱらぱらと振り掛けて～量は いつも適当だから💦

熱湯を注ぐだけ！

明朝の 味噌汁の具に 間に合いますょ~😀

～とは 言っても もぅ来年の話ですょね💦

@さぁねーちゃん さん
こんばんは🌃
雨が続きますね～

失敗しないなんて最高ですね🎵
たしかに来年挑戦ですね（●＾o＾●）
お味噌汁もやってみたいです🙌