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青高菜漬けの投稿画像
すえすえさんの青高菜漬けの投稿画像
青高菜漬け
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すえすえ
2022/04/01
青高菜二度漬けして居ます。
高菜漬けを、一度洗って塩とあくを除きました。
食べてみると、丁度良い塩加減に漬かりました。
出し昆布の特用耳昆布(安いから)を挟んで、再度重しをかけて居る。
今日でも美味しく食べられるが、明日まで昆布の味を染み込ませます。
水を切った高菜の重さを測って見たら、6キロも有ります。
皆さん今日から、明日なら出し昆布が効いた高菜漬けです。
食べに来て下さい。
我が家だけでは、食べ切れない量ですから。
みこ
2022/04/01
こんにちは🙋
高菜漬け頂きま〜す😊😊
いつもありがとうございます🙌
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すえすえ
2022/04/01
@みこ
さん、いつも画像だけで、御免なさいねぇ!
炊き立てご飯を巻いても、刻んで混ぜても美味しくいただけます。
何処でもドアから🚪召し上がれ❣️
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1
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しめじしめじ
2022/04/01
行く行く‼️
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すえすえ
2022/04/01
@しめじしめじ
さん、高菜漬け取りに来て。
召し上がれ❣️
炊き立てご飯準備してね!
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1
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しめじしめじ
2022/04/01
@すえすえ
さんへ
新潟産コシヒカリよ👍
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すえすえ
2022/04/01
@しめじしめじ
さん、新潟のコシヒカリの香りがして来た!
炊き立ての香りエアで届くのねぇ❣️
我が家は、夕飯食べない16時間空腹生活です。
これを書いて居たら、本当に香りがして、お腹がグーと鳴っている。
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1
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しめじしめじ
2022/04/01
@すえすえ
さんへ
朝起きて台所に入ると香りが充満してますよ🌾
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すえすえ
2022/04/01
@しめじしめじ
ご飯の炊けた香り!幸せですよね!
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しめじしめじ
2022/04/01
@すえすえ
さんへ
あの匂い嗅ぐとお腹が空いて来る💦💦
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1
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すえすえ
2022/04/01
@しめじしめじ
さん、そうなのよね!
朝の目覚めがあの炊き立ての香り、幸せです。
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しめじしめじ
2022/04/01
@すえすえ
さんへ
本当に💕
幸せな朝ですね😍
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グランマ
2022/04/01
すえすえさま
明日の朝、高菜漬けを頂きに🏃♀️。
🚪を開けておいて下さいね🎵
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1
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すえすえ
2022/04/02
@グランマ
さん、高菜漬け美味しく出来上がりましたよ!
沢山有ります。
召し上がれ❣️
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0
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うさもも
2022/04/05
すえすえさん
高菜漬けの作り方を教えて下さって
ありがとうございます😊
実家、沢庵漬けや粕漬けは母と一緒に作ったから
覚えてますが、高菜漬けは買うこと多かったから
よく分からなくてw
出し昆布がポイントですね🤗
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1
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すえすえ
2022/04/05
@うさもも
さん、出し昆布入れるのは、一般的かどうかは分かりませんよ!
漬けたものをそのまま美味しく食べたくて、我流ですから、念のため!
唐辛子や、糠を入れる人もいらっしゃる。
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0
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うさもも
2022/04/06
@すえすえ
さん
母も昆布は入れてましたよ😊
沢庵は面白くて、柿の葉っぱとヘタ、皮剥いて
干した物も入れてましたw ダシ昆布も千切りを
少し入れてました🤗
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1
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すえすえ
2022/04/06
@うさもも
さん、そうそう、干し柿を剥いた皮を干して、沢庵漬けに入れて居ましたね!
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すえすえ
2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。 2025年3月でまる6年にもなる。 我ながらよく続けられた。 皆様のおかげです。 宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 GSに出会って丸6年。 今では、ここが無いと1日が始まらない。 スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 生き甲斐を見つけたと感謝。
植物
青高菜漬け
高菜漬けを、一度洗って塩とあくを除きました。
食べてみると、丁度良い塩加減に漬かりました。
出し昆布の特用耳昆布(安いから)を挟んで、再度重しをかけて居る。
今日でも美味しく食べられるが、明日まで昆布の味を染み込ませます。
水を切った高菜の重さを測って見たら、6キロも有ります。
皆さん今日から、明日なら出し昆布が効いた高菜漬けです。
食べに来て下さい。
我が家だけでは、食べ切れない量ですから。