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すえすえさんの青高菜漬けの投稿画像

2022/03/31
 青高菜をつけて居ます。

 大量の高菜を頂き、2日程しんなりさせてた。
 葉を一枚一枚剥ぎ取り、塩を振って居ます。
 足で踏んで、体重をかけて、数分。

 たかなの良い香りが家中に漂って居ます。
2022/03/31
すえすえさん

わが家も、ちょうど頂きもので漬けました🌿
塩をきつめに漬けてみました

すえすえさんの投稿を見て、わが家の高菜漬けを白いおむすびに巻いて食べてみたら
何と、、 あまりの美味しさに涙🥲
高菜漬け、初挑戦でした!
香りが良くて〜こんなに美味しいのは
人生初❣️
ちょっと大げさですけどー

すえすえさんは、いつもこういう美味しいものを召し上がっていらっしゃるんですよねー💕💕💕

根元はザーサイ!
これも又、最高でした🌿

すえすえさんの高菜漬けクリップしました📎👍
足でふみふみ、次回はそうします😅🙏
2022/03/31
@かすい さん、外側から、一枚一枚剥ぎ取り、中央の芯は、すじの部分を剥き取りました。
 確かにザーサイそっくりですね!
 大きな株が30本程です。
 この芯と周りの柔らかい部分貴重です。
 漬かるのが楽しみ!
 しかし、ご飯が進んで困りますよね!
2022/03/31
@すえすえ さん

ホントに!
ご飯がすすむのは困ります😅
2022/03/31
すえすえさま
高菜も漬けてるんですね。
美味しくて大好きです。
どれくらいで漬けあがりますか?
また🚪からいただきに伺います😍

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2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。  2025年3月でまる6年にもなる。  我ながらよく続けられた。  皆様のおかげです。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸6年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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