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すえすえさんの葉ニンニク,一文字の投稿画像

葉ニンニク
一文字
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すえすえ
2022/03/08
庭の野菜達

　葉ニンニク
　一文字
ちゃーちゃん
2022/03/08
葉ニンニク？と云う事は葉を食べる？
すえすえ
2022/03/08
@ちゃーちゃん
葉を食べるニンニクですかね？
ニンニクの香りは、少し少ない様です。

ホームセンターで、葉ニンニクの種と称した、タグがついて居た。
　見た目は、ニンニクと全く同じ物を買いました。
　普通のニンニクも植えていますが葉は、見た目は、全く同じです。
　普通のも葉も食べます。普通のニンニクと同じ強い香りです。
　ニンニク酢味噌などに葉を入れます。

　葉をとられたニンニクは、球根は大きくならないです。
ちゃーちゃん
2022/03/08
@すえすえ さん
え⁉️　そうか～
ニンニクは球根だった😅
なるほどね(笑)　納得です。
すえすえ
2022/03/08
@ちゃーちゃん
疑問にも感じなくて、今改めてしらべた。

　葉ニンニクは、ニンニクになる前の葉がついた物だそうです。
　いつも植えて居るニンニクと同じようです。
　最近は、葉っぱを食べるために栽培された物がかなり流通しているようです。

　我が家は、(実家)昔から普通のニンニクの葉を酢味噌に入れていましたから、皆さん食べていらっしゃると思っていた。
　
　種として葉ニンニクと書いてあり、別のものとして次第に葉だけ栽培するものも流通して居ますね。
ちゃーちゃん
2022/03/08
@すえすえ さん
知らない事いっぱいです(笑)有難うございました🙇
オシャレさん
2022/03/08
@すえすえ さん

こんにちは😃

初めまして　ご覧くださって　フォローありがとうございます💕

此方からも　リフォローさせていただきました😊

これからもどうぞ宜しくお願いします🎵🥰
すえすえ
2022/03/08
@オシャレさん
お時間ある時時々見に来て下さい！
宜しくお願いします。

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すえすえ
2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。 　2025年3月でまる6年にもなる。 　我ながらよく続けられた。 　皆様のおかげです。 　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 　GSに出会って丸6年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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