こむこむさんのキッチン,南瓜,日曜日はビタミンカラーの日の投稿画像

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2022/02/20

去年の秋の収穫期に、大きな南瓜をいただきました。😊
大きすぎて、切れるかなと今日まで経ってしまいました。💦
思い切って、包丁を入れたんですが、思ったより切れやすかったです。🙆‍♀️

煮物にしても、まだ4分の1😅
砂糖を入れてなかったのに、とても甘い南瓜でした。😄

もう4分の1を蒸しパンにしました。
でも、まだ半分残っています。
ミートグラタンも良いかな〜。🤗

こむこむ

2022/02/21

[@id:2827077] さま

ｺﾒﾝﾄありがとうございます😊

南瓜のレシピを参考に、悪くならないうちに食べきろうと思います🙋‍♀️

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たぬ

2022/02/21

@こむこむさぁん😊

🎃👏👏👏

凄いね～😊
大きなカボチャ🎃さん
切るのは　大変ですね😌

ホクホクの🎃さん
パンプキンスープに
しますと　
美味しいでしょうね😋

濃いめに作って
冷凍も　できますし😋

返信

こむこむ

2022/02/21

[@id:2827077] さま

あ〜、そうですね。サラダも美味しいですね。😄
ありがとうございます🙋‍♀️
サラダ作ります🤗

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こむこむ

2022/02/21

@たぬさま

南瓜で、スープを作る習慣がなかったです。😅

どちらかと言うと、お菓子の方を考えてしまいます。😅　南瓜プリンとか。

ｺﾒﾝﾄありがとうございました😄
今度。スープも作ってみようと思います🙋‍♀️

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たぬ

2022/02/21

@こむこむさぁん😌

たぬ🐹も　以前は
🎃甘辛煮物しか　
知らなかったんよ～😌

ご存知とは　思いますが
たぬ🐹の
たぬき(てぬき)すーぷ
みてね～😌

🎃煮物は　ホクホクで
美味しいけど　あきるし

スープには
煮物用ぐらいに
切ってから　皮を
切り離してね😊

皮は　お味噌汁用に
使ってね😋

実の　部分は
また、五ミリ位に切り
柔らかくなるまで
水だけで　炊いて　
コンソメスープの素
入れてね～😊

🎃の量により
水　コンソメ加減してね
(ポテトサラダの柔らか目に)

そこへ牛乳を足して
好みの　スープの
とろみ具合に
しますよ～😊

ザラザラ感も良し🎵
ステンレスざるで
濾しても良し🎵

🥕と、玉ねぎ　一緒に
炊いても良し🎵

最後✨　塩胡椒で
お味を　決めてね～🎃💕😋

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