なかさんのキッチン,番外編,黒豆の投稿画像

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2022/02/12

今日、イイネをいただいた方のpicに
以前、黒豆がｕｐされていて
私も黒豆のことでｕｐしたいなぁーと思っていたので・・・
偶然ですが、今朝、黒豆ケーキを焼いていました((≧∇≦)

おせちの黒豆があまるので
毎年、黒豆入りケーキを作って消化します(#^.^#)
今朝、焼きましたのでようやっとあと少しだけになりました(笑)
”食べる緑茶”を入れていますので抹茶風味です(#^.^#)

作り方は簡単❢
材料　小麦粉、砂糖、バター　各100ｇ　卵２個　食べる緑茶(２０ｇ～)　黒豆(適量)
作り方
1. 小麦粉と食べる緑茶、ベーキングパウダー(5ｇ)をふるっておく
2. バターはレンジで柔らかくして砂糖を3回位に分けて入れて混ぜる
3. 2に卵を加えてさらに混ぜる(あれば生クリームを少々コクがでます)
4. 1の粉をざっくり混ぜて、黒豆を入れてさらに混ぜる
5. 型に流し込み180度のオーブンで40～50分焼く
あれば生クリームを少量の砂糖を加えて作ったポイップをトッピングすると
よく合います(#^.^#)
お試しあれ❢
うちの黒豆は圧力鍋で作りますのであまりトロトロではなく、
堅めで塩気(醤油もほとんど入れません)のないものです(#^.^#)
また、栗の渋皮煮🌰が沢山作れた時は冷凍しておいて
黒豆の代わりに使ったりもします(#^.^#)
pic は2019/1のもの↓と今日のもの(残りの黒豆です↑)

紫陽花

2022/02/12

美味しそうですね🤗
お正月の黒豆使うの良いですね😃
余りますものね😌🌸💕

返信

なか

2022/02/13

@紫陽花さん
おはようございます(#^.^#)
コメントありがとうございます(#^.^#)
お友達や後輩たちにおすそ分けしたりしています(#^.^#)
300g入りなので半分作っても、また作らなくてはならないしと(笑)
冷凍できるのかなぁ・・・
紫陽花さんのお花たち元気ですね(#^.^#)見ていて元気になります💛💛
こちらは昼まえから雨ですが良い一日を💛💛

返信

紫陽花

2022/02/13

@なかさん♪

ありがとうございます😌🌸💕
なかさんも素敵な１日をお過ごし下さいね～🎶

返信

ほっぺ

2022/02/13

美味そう^ ^♪
黒豆ご飯はよく作るのですが
ケーキも美味しいそう^ ^
黒豆の色とお茶のグリーンも良い
ですね🥰

返信

なか

2022/02/13

@ほっぺさん
こんばんは😊
黒豆ご飯は初耳です💛
お赤飯とか豆ご飯(ウスイエンドウ)とかは作りますが
黒豆ご飯は初耳です💛
黒豆が手にはっいたら(年末ですが)
せび作りたいです(#^.^#)
手が空いた時でいいので、レシピー教えてくださいね(#^.^#)

返信

ビオラ

2022/02/15

@なかさま

こんばんは🌕

黒豆と、食べられる緑茶✨入りバウンドケーキ😍

ヘルシーで黒と緑💚😍
美味しそうですね🤩。
ブルーのお皿で
一層　映えますね。

ステイホームで
サークル、運動量が減り😵
オーバー気味の
我がボリューム😱

大好きなお菓子作り💞
砂糖、バター、粉の
分量の多さに後ろめたさが隠しきれず💗
回数をへらして😆、と
和菓子作りなら？のこの頃💟
ちょこっとなら😃☺️
いいのよね🎶

なんて…🥰ね。

返信

なか

2022/02/16

@ビオラさん
おはようございます(#^.^#)
結構、粉の分量にバターと砂糖が同量なので
ときおり、砂糖、バターを75gにしたりしています(#^.^#)
毎日毎日食べるスイーツではなので
後ろめたさも気になるけれど
思いのほか甘くはないです
市販のスイーツはどんだけー・・・なんて
思います((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
このブルーのお皿は気に入りで
GS前のpicですが、映えると言ってもらえて嬉しいです(#^.^#)
洋皿なのになぜか、鉄火巻きの皿としても使っていています(映えます笑)
ボールは大中小とあり、セットで頂いたものです💛
お気に入り度100です
今日もいいお天気ですね💛
行ってきまーす(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

返信

ほっぺ

2022/02/23

@なかさん

こんばんは🌠
お返事が遅くなりましてごめんなさい🙇‍♀️私はお料理があまり上手じゃなくて😅
黒豆ご飯は黒豆をしばらく水に浸しといてその後、味付けはせずに白米と一緒に炊いていると言う感じです。あまりにも普通すぎてすみません💦💦💦🙇‍♀️😅
なかさんのお写真をみているとすごくお料理が上手な方なんだなぁと想像しています🥰

返信

なか

2022/02/24

@ほっぺさん
こんばんは(*^-^*)
お返事気がつかなくてごめんね🙇
毎年、年末に黒豆を一袋(300g)購入するので
いつも作りすぎになり、これからは黒豆ご飯を作りますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
私の料理は手抜きで適当です😢
自分が食べたいものを作っていて、家族のことは・・・
でも、少しは頑張っています(家族の為にね)
お花もそうかもしれません(#^.^#)
自分がかわいいと思うものだけを選んでいます((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
まだまだ寒いけれどもうすぐ3月ですね
春が早く来てほしいですね
風邪に気お付けてね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
おやすみなさい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

返信

ほっぺ

2022/03/01

@なかさん

こんにちは😃

なかさんのバウンドケーキは
お店に売っているみたいです♥️
とっても美味しそう😋
売っていたら絶対に買います🥰👍

私も同じです*:ஐ
お花もご飯も自分の好きなもの
可愛いものを選び作ってます😅

わたしは埼玉県ですが
だいぶ春めいてきました🌸
暖かくなり体もだいぶ楽です。

なかさんの春のお花さんたち
楽しみにしています♥️

いつも温かいお心遣いを
ありがとうございます🙇‍♀️^ ^♪

返信

なか

2022/03/02

@ほっぺさん
おはよう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
嬉しいコメントありがとうございます(#^.^#)
ケーキは100均でペーパーのトレーを使っています
バターはレンジで溶かして混ぜています(#^.^#)
それだけで簡単につくれますから
分量や材料を加減して色々楽しめます♥
うちのミニバラたちげんきにしていますよ♥
では、またね💖

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