こんにちは

今日は【間違い★ダークオパールバジル】ラベンダーミントの葉を摘みホットミルクに浮かべ
リラックスです

向かって右下の画像は広い画像です
お花が咲くとこんな可愛らしいお花が咲くんですね

私がこの【間違い★ダークオパールバジル】ラベンダーミントを名前も知らずに昨年、購入したのを思い出しました
ミントのようなさっぱりした爽やかな香りに一目惚れならぬ香り惚れをしたんです

ツルのように伸び凄く素敵です
こんなに成長するとは思っていませんでした

ハーブ🌿系は凄く成長するのが特徴ですね
植えている鉢部分は蚊が少なく感じたのは【間違い★ダークオパールバジル】ラベンダーミントのおかげだったのかしら
【間違い★ダークオパールバジル】ラベンダーミントは陽光でダークに黒光りして綺麗です
あまりガンガンの日差しは好まないのかしら？また調べてみます

追記

ダークオパールバジルを調べた結果です

ダークオパールバジルの特徴

ダークオパールバジルは、スイートバジルの園芸品種で、深い紫色をしたバジルです。見た目の色から赤バジル、赤バジリコ、紫バジルとも呼ばれます。味や風味はほぼスイートバジルと同じですが、厳密にいうと若干風味や香りが違います。味覚や嗅覚の感じ方は個人差があるので、機会があれば嗅ぎ比べ、味比べをしてみてください。

ダークオパールバジルの使い方は、スイートバジルと同様、薬用、料理や調味料の香りづけに使うことができる他、色の美しさからカラーリーフとして庭や花壇の植栽や寄せ植えなどに使われています。株はよく分枝し、夏になると茎先に穂状の花を伸ばし、唇型の淡いピンクの小さな花が開花します。花は切り花としても流通しています。

ダークオパールバジルの色は、季節や気温によって色合いが変わります。また個体差もあります。

ダークオパールバジルの詳細情報

園芸分類 ハーブ
草丈・樹高 30～70cm
耐寒性 弱い
耐暑性 強い
花色 ピンク
開花時期 7月～9月
ダークオパールバジルの利用法

ダークオパールバジルは、オイルやビネガーに漬けて色や香りをうつして利用するとその良さを生かすことができます。その他、スイートバジルの香りとほぼ同じなので、料理やドレッシングなどの調味料、お茶などに利用できます。

ダークオパールバジルの美しい葉色を生かした料理にするには、生で使うことがポイントです。熱に当たると葉の色が抜けてしまう特徴があります。また、暖かい料理の彩として使いたい時は、熱に当たると葉が黒ずんでくるので食べる直前に飾り付けましょう。

購入時の注意点

ダークオパールバジルは、葉の色の美しさから園芸のカラーリーフとしても流通しています。食用にするハーブと観賞用のハーブでは、使用される薬剤が違うことがあるので、「観賞用」と書かれている場合は食用にしないようにしてください。

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修正させて頂きます

ずっとダークオパールと思っていましたが
後に調べてみるとラベンダーミントだった事わかりました