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ナツメグ
2021/12/05
紅葉シーズンももう終盤ですね〜😊
庭のブルーベリーの葉も紅葉していました
手作りスィーツ、焼き菓子のシーズンは到来です
りんごと胡桃のはちみつ🍯のパウンドケーキです🧸
🌲切り株風の飾り物は、昔ドイツへ行った時のお土産。真ん中にキラキラ光るオーナメントがあったのに、いつのまにか無くなっていました✴︎
かすい
2021/12/05
パウンドケーキ美味しそうですね❣️
りんごと胡桃の蜂蜜🍎🍯
どこかで聞いたような⁉️
私もお相伴させて下さいな💞
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ナツメグ
2021/12/05
@かすい
さん
どうぞ、どうぞ☕︎^ ^
若山曜子さんという方のレシピです
今回は差し上げるので、正統派の方ので😊
いつもはバターじゃなくてサラダ油とかブタさん対策で作ります🐷
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R.sugar
2021/12/05
@ナツメグ
さん
こんばんは😊
美味しそうなバウンドケーキありがとう😋😋
紅葉とマッチしてますよー👌
最近食欲の秋で止まりません😅
その分運動したら良いのですが、何せ寒いので動けないです😅😅😅
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けーま
2021/12/05
ブルーベリーの葉っぱも紅葉🍁するんだね🤗👍
リンゴと胡桃のパウンドケーキ しっとりしてそう。一つで食べ応えありそう。
ドイツはクリスマスマーケット🎄行ったの?
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ナツメグ
2021/12/05
@R.sugar
さん
こんばんは🌙
うまい具合にマッチでーす、してますか〜?(*^o^*)
私も食欲の冬まっしぐらです🍠
でも来年の3月に健康診断なので、お正月(ここから既に間違ってる😅)が過ぎたらホントに今度こそはダイエットしないと…
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ナツメグ
2021/12/05
@けーま
さん
その通り!パウンドケーキ食べ応えありまくり😅
だから朝に食べるようにしています^ ^
ドイツはクリスマスマーケット🎄ではなくて
なんか山っぽい所に行って、木工製品を買ったの。その時買った木ベラなどのキッチンツールはまだ使っています🌳
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けーま
2021/12/05
@ナツメグ
さん
そう木ベラ長持ちするよねー
私もパリに住んでた友達に、木べらをもらったけどもう恐ろしいぐらい使ってます。😱
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ナツメグ
2021/12/05
@けーま
さん
おー、そうなんだね〜🤔
そこに売っていたのは全部、日本円で120円ぐらいだったからほんとビックリ⁉️
恐ろしいぐらいに…分かるー😊
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nk
2021/12/05
ドイツ… クルミ割り人形を思いだします! バームクーヘン、紅茶もですか?!
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ナツメグ
2021/12/05
@nk
さん
くるみ割り人形、バレエ🩰
バームクーヘンも紅茶も知らなかった😅
私が行ったところでは、マッシュルームとスモークサーモンが分厚くて毎朝食べてました🍄
今夜も、食いしん坊は、バンザイになってもた😊
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nk
2021/12/06
@ナツメグ
さん
くるみ…は、ともかく、他は自信ナシ💦
日本食はお高いとの昔の記憶かな?
おやすみなさい🥱💤
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ぴろりん
2021/12/06
ナツメグカフェ☕️
早朝から お邪魔致します。
今日のお勧めは
🍎胡桃🍯のパウンドね😋❤️
朝から いけそう😋😋
お願いします。
ナツメグカフェ☕️
🍎 バター🧈
良い香り充満なんだろうね。
焼き菓子プレゼント🎁に最適よね。
ドイツ🇩🇪行かれたのね。チガウ〜🤩
私は コロナ禍前
大阪ドイツクリスマスマーケット🎄に
出かけて
「🍎🤎アプフェルシュトルーゼル」
実演してたから
ずっと見てて 🤎🍎食べてきたけど。
ドイツの素朴な家庭のお菓子だった。
そうそう
クリスマスと言えば🤎シュトレン
近くに
しっとりタイプのシュトレンが販売されていて それが なかなかいけるので
友達🎁❤️に。
今日も良い一日をお過ごしくださいね。
🌲🍎🌲
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モコたん
2021/12/06
焼き菓子に紅茶にウイスキーを垂らしてちょっと砂糖、大好きです。
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ガラスビン
2021/12/06
ブルーベリーの木の紅葉も綺麗ですね。💖🌟🥳
この紅葉のグラデーション良いなあ‼️💝💞💘💐🎶💞🥰
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ナツメグ
2021/12/06
@ぴろりん
さん
おはようごじゃります😊
ぴろりんさん、いらっしゃいませ〜^ ^
パウンドケーキ、お口の中の水分を持っていかれるので、紅茶とコーヒー両方ご用意致しましたよ^ ^
焼き菓子は持ち運びも気を使わなくていいから、🎁には最適よね〜
アプフェルシュトルーゼル⁉️
知らなかったからググってみたら
あー、見た事ある!👀粉砂糖をたっぷりのね〜
で、アプフェルシュトルーゼルを取り扱ってるお店も出てきたんだけど、どこも格式あるきちんとしたお店でしたね
お金の心配がなく健康や太る心配と無縁だったらそういうお店も行ってみたいー☺️
さっき天気予報で三重県に強い雨!
警戒しましょうって言ってたから今日は気をつけてね
先日三重県のユーザーさんが退会されちゃったね
その方が退会される時、
ぴろりんさんという方、ナツメグさんと気が合うかも?と言って下さったの
ぴろりんさんは私のフォロワーさんでもあります^ ^
と、お答えしたんだけど_^
またいつの日か戻って来られる時を待つしかないね〜☺️
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ナツメグ
2021/12/06
@モコたん
へー、オシャレな食べ方〜😻
ウィスキー苦手だけど、そういう素敵な雰囲気だったらチャレンジしたいなぁ😊
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ナツメグ
2021/12/06
@ガラスビン
さん
ありがとうございます😊
ガラシビンさんのpicをチラッと見たら
なんだか興味深い事が☝️
時間がある時にゆっくりお邪魔させていただきまーす^_^
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モコたん
2021/12/06
@ナツメグ
さん
普段はウイスキーは嗜みませんが紅茶とウイスキーの微妙な香りが好きなんです。😄
美味しい焼き菓子に限ります。(笑)
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ガラスビン
2021/12/06
@ナツメグ
さん
はい、お待ちしてまーす。💖🌟🍀💐🎶🌈🥳
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ナツメグ
2021/12/06
@モコたん
あー😊香りね〜?
紅茶とウィスキーの🥃微妙な香り、なんかイメージできそう
特に冬が👍なんでしょうね〜^ ^
ポカポカもしそう☺️
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りなはは
2021/12/06
おはようございます☔
パウンドケーキの色が綺麗💕何か入ってる?
クリスマスオーナメント、木製で素敵だよね。私もお土産にたくさん買ってきたけど、自分のあったかなあ😅
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Unknown
2021/12/06
こんにちは☁️
ご無沙汰しております。☺️
パウンドケーキ、Good job😊ですね。👍🏻✨🤤✨👏🏻
パウンドケーキ、子供の頃、母がよくおやつに焼いてくれました。懐かしいです。スポンジがしっとりしていて、食べ応えがあったことを覚えています。😋
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ナツメグ
2021/12/06
@りなはは
さん
おさむーございます^ ^
ジム行った?私も寒さに負けず歩いていましたよ
そちらの方は雨が強いって天気予報で言ってだけど大丈夫でしたか?
パウンドケーキ、色?綺麗?
気のせいだよ😊特別なにも
あ、ハチミツかな?なんか息子が彼女からもらった高そうなヤツだったから😅
オーナメントは木製。こんな薄っぺらい木でも、よくもってるよー☺️
断捨離したら🇩🇪発掘されるかも?^ ^
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ナツメグ
2021/12/06
@Unknown
さん
お久しぶりです
どうされたかな〜?と少し心配していました
よかった😊
お小さい頃、お母さまがパウンドケーキ焼いて下さったの?
素敵な思い出✨
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りなはは
2021/12/06
@ナツメグ
さん
こんばんは😄
ジム行っていい汗かいてきたよ✌
パウンドケーキ、ハチミツかなあ。玉子の色?黄身が濃いとか?
あとは、💪?
お店出すときは、皿洗いでも雇って😅
断捨離本気出さないと、今年も終わっちゃうね😅
明日不燃物の日、食器を少し出します。
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ナツメグ
2021/12/06
@りなはは
さん
あー、すごーい!りなははさん\(^o^)/
そうそう、卵の黄身
今週また作るケーキのために卵白一個を冷凍する必要があって、パウンドケーキに卵黄一個増やしたんだった。全卵3個+卵黄1個で作ったの。そのせいでなかなか焼けなくてオーブンの時間、通常の2倍かかったんだった💦
すごい!りなははさん。てかすっかり忘れん坊のわたし
因みに卵白をよく泡立てるケーキを作る時、私は使う卵白の半分〜三分の一は冷凍した卵白を使っています。卵3個使う場合、冷凍卵白を1個か2個
お店出す時、なんちゃらかんちゃらアドバイザーになってくらさい!よろしく😊
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りなはは
2021/12/06
@ナツメグ
さん
工エエェェ(´д`)ェェエエ工凄い裏ワザがあるんだ👀
冷凍して、自然解凍ですか?教えて🙏
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ももちゃん
2021/12/06
ナツメグさん こんばんは🌙
ブルーベリーの葉っぱは赤く紅葉🍁して
綺麗✨よね☺️
🍎と胡桃🍯が入ったパウンドケーキ😋
いい香りがして美味しそうだなぁ~🎶
🍎の季節だから♡美味しいアップルパイも食べたくなっちゃうーー😋
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モコたん
2021/12/06
このケーキにウイスキー入り紅茶が飲みたい。明日伊勢丹に行きます😄
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ナツメグ
2021/12/06
@ももちゃん
ももちゃん、おこんばんは🌙
パウンドケーキはハチミツが入ってるから
しっとりしてるよ
でもパウンドケーキだからやっぱりどっしりしてる😅
今日寒かったね〜
さっき夫部屋で寝てるおばあちゃん猫の為にまたエアコンつけてきたよ
猫用かまくらを買ったんだけど、使ってくれない💦
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ナツメグ
2021/12/06
@モコたん
わー、伊勢丹行かれるの〜?😊
昔住んでた所からは、バスで伊勢丹前まで行けたからよく行ってたけど🚏
伊勢丹のクリスマスのディスプレイは一見の価値があるよね〜😊 今はコロナだから少し抑えてるのかな〜?
気をつけて、東京来てください😊
いつか、パウンドケーキも食べに来てください^ ^
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ナツメグ
2021/12/06
@りなはは
さん
遅くなりました。阿佐ヶ谷姉妹見てしまった。大高マネージャー、良いね😊
以前マカロンをめちゃくちゃ作っていた時があってその時知りました
マカロンって卵白を鬼のように泡立てなくてはいけなくて、卵白を冷凍すると良いと
マカロン以外にもシフォンケーキ、焼きメレンゲ、ロールケーキなど作る時に使います。ロールケーキは最近はずっと別立てだから
小さい器にサランラップを敷いて、卵白を入れキャンディ包にして、パン屋さんでもらう針金で止める➡️冷凍庫へ
自然解凍なんだけど、半分ぐらい凍ってる状態で使う。はじめはシャリシャリのシャーベット状なんだけど大丈夫、ちゃんと泡立ちます
因みに私が今週作る卵白のお菓子は焼きメレンゲでムラングコックといいます
スライドヒル ムラングコック でググったら見れます。簡単でとっても美味しいよ^ ^
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モコたん
2021/12/07
@ナツメグ
さん
残念ですが浦和の伊勢丹です。近くですし歳暮はここで済ませます。東京には11日、日本橋高島屋に用事があり、ついでに新橋の美登里寿司でと娘が車で連れて行ってくれます。😄🎵
いつの日かナツメグさん家のケーキも食べてみたいです。
( ^▽^)
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ナツメグ
2021/12/07
@モコたん
さん
あー、そっかそっか失礼しました^ ^
新宿伊勢丹のクリスマスがすごいので、見に行きたいなーと思っていたところだったので、思い込んじゃいました
私がボランティアに行っているところは美登里寿司🍣本店の近くです。ちなみに今日ボランティアに行きます。本店の近くに持ち帰り専門店があって今年のお正月手抜きをしたくて初めて注文しました
なかなかよかったので来年のお正月も頼もうと思っています
モコたんさんと話題がシンクロしたのが楽しかった😊
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モコたん
2021/12/07
@ナツメグ
さん
梅ヶ丘?
何度か行きましたよ。
以前初めて孫を連れて行ったら団体が入り入店お断りと目の前で( 。゚Д゚。)
その時、すみません😣💦⤵️埼玉からわざわざ食べにきました。って店員さんに言って食べた『板さんお任せ』の味、未だに笑い話です。
時には埼玉奥地の人になりごまかします。もちろん孫は😋💦苦笑いしてました。
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りなはは
2021/12/07
@ナツメグ
さん
おはようございます☔
夕べは、早々にありがとうございました💕
私も、阿佐ヶ谷姉妹見てました。面白いわ(^^)dちょっと好きになってきた💕
卵白の冷凍ですが、いくつか使ううちのひとつですよね?玉子がひえて泡立ちが良くなるのですかねえ。
スライドヒル ムラングコック?見てみます。
ありがとうございました🙏⤵️
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みぃこ
2021/12/07
こんにちは😃
いつも美味しそうなスィーツ💕
ブルーベリーの紅葉🍁が素敵。
存在感抜群ですね🧡
ナツメグさんのpicは、いつもお洒落なので…楽しみです🥰
今、丁度ティータイム☕️。
このスィーツを口にしたくなります😋
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ナツメグ
2021/12/07
@りなはは
さん
冷凍する卵白は使う卵の卵白、全部を
冷凍にして使ってもいいけど、別に卵を3個使うんだったらそのうちの1個の卵白だけを冷凍にしてもいいし、3個の卵の内2個の卵白を冷凍にするだけでも良い👌卵白を全部冷凍するのと変わりはないと思います
こんな説明で大丈夫かな〜?
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りなはは
2021/12/07
@ナツメグ
さん
こんばんは😄
すいません😅ひつこくて⤵️
ありがとうございます💕
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ナツメグ
2021/12/07
[@id:846396] さん
こんばんは🍁
小さいブルーベリーで、自然な姿もいいけど、こうやって花瓶に活けるのもまた違って良いす😊
わー、^_^になさんの3種類のパウンドケーキ、どれも魅力的ー☺️
洋酒漬けも本格的で、ココナッツ🥥も大好きだし
バナナ🍌もあのお菓子にした時の甘い香りも、😋😋😋
ん〜迷うわ〜😅
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ナツメグ
2021/12/07
@みぃこ
さん
こんばんは🌙
ありがとうございます😊
紅葉をこんな風にワサーっと活けたのは
初めてなんですが、部屋の中、近くで見る紅葉がこんなに綺麗だとは思いませんでした
元々は、いつの間にか伸びて危なくなった🫐枝を剪定して
余りにも綺麗だからと庭のバケツに突っ込んだのは夫でした
今回ばかりは夫を褒めましょう〜
私も抹茶モンブランを食べてほっとしたいですー🍵
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ナツメグ
2021/12/07
@モコたん
🍣そこで諦めて帰った日には後悔ですよね〜
美登里寿司また行かれるかな〜?
みどりさんから少し行ったところにHANACHOさんという、オシャレな花屋さんがあります
またみどりさんの近くにあるアルパジョンというケーキ屋さんのオムレットは美味しいですよ。ボリュームがあるので1個を3人でわけます😅
あと自然食品店の豆乳どら焼きも日持ちがするし美味しいですよ^ ^
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モコたん
2021/12/08
@ナツメグ
さん
おはよーございます。
コロナが終息したら是非行ってみたいです。
ありがとうございました。😄🎵
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ソフィー
2021/12/08
@ナツメグ
さん🌰
こんにちは〜😃🌿
ナツメグさんのpicを拝見しては
コメントしたいわ…📝💗
と思いながら、
最近では 自分のpicもupできないまま
なんだかあっという間の毎日で
びっくりします😆
ナツメグさんの美味しいパウンド食べて
のんびりしたいわ。°○
☕️🌿
紅葉🍁
お部屋で味わうって 素敵なアイディアですね
ご主人様NICE👍🌟
カエルちゃんも🐸🌼nice🌿
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ラズベリー
2021/12/08
リンゴ🍎胡桃、蜂蜜🍯っていかにも美味しそうな組み合わせ✨
オーナメントはクリスマスマーケットで購入されたんですか?ドイツのクリスマスマーケット、憧れの一つです😆
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ナツメグ
2021/12/08
[@id:846396] さん
たしかにブルーベリーのパウンドケーキ作れたらおしゃれかもですね〜🫐😊
ブルーベリーって2本植えなきゃいけないらしくて、そのせいなのかウチのは毎年5粒ぐらいしか実がなりません😅
2本にするにはスペース的な問題と日当たりがよくないので、2本にしたところでたくさん実る事はないだろう〜…なら1本で適当に育ってくれたらいいや!と(^^;;
こちらこそ、になさんありがとうございました😊
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ナツメグ
2021/12/08
@ソフィー
さん
こんばんは🌰
こちらこそ〜ですよ
ご無沙汰しています😊
師走ってホントいろんな用事が入ってきて
忙しいよね〜🌀
ソフィーさん、私のでよければお菓子を召し上がってひと息ついてください^ ^
ふふっ、カエル子の事まで
ありがとうございます🌼
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ナツメグ
2021/12/08
@ラズベリー
さん
はい、パウンドケーキ、材料もシンプルで
良いです〜
🍯🍎クルミ
クリスマスのオーナメントはドイツの山みたい💦なところで買いました。木工製品が沢山ありました〜🌲🇩🇪
ドイツは2番目に好きな国です^ ^
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ラズベリー
2021/12/09
@ナツメグ
さんおはようございます☀️
そこはもしかしてザイフェンでしょうか?
エルツ山地の近くの✨
羨ましい❗寒そうですが❄️
ちなみに今日も寒いですね。風邪にはお気をつけて🍵
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ナツメグ
2021/12/09
@ラズベリー
さん
そうそうザイフェン!
って違うんですよ。すみません、遊んじゃって😅
私が行ったのはハイベルベルグ🔔というところで、その近くの山?森?の酸性雨による木の消滅の様子を、夫が仕事で見に行くのに観光目的の私もついて行きました💦✈️
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ラズベリー
2021/12/09
@ナツメグ
さん
そうだったんですね👀
てっきり観光かと😅ご主人もお疲れ様でした🙇
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ソフィー
2021/12/09
@ナツメグ
さん🧁
💖 ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
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イチゴミルク
2021/12/09
こんばんは✨
こちらからも失礼します😉
私も、フランスの次に好きな国がドイツ
なんです‼️
ドイツのクリスマスマーケットは楽しいですね🔔
年中、クリスマスのオーナメント等売ってますが一度、12月に訪れた時はワクワクが止まらなかった😆
カールスルーエという都市に知り合いがいて案内してもらった事があったの😌
冬場は、パウンドケーキやクッキー等🍪
焼き菓子が美味しいですね♪
娘が、クッキー型を仕事でデザインしたのでその型で焼いてみて〜とリクエストが
入りました😌
もうすぐ、試して焼いてみます❣️
今時の型は、ステンレスとか刃金じゃないんですね〜
レーザーで型抜きした様な、樹脂で
出来てました。
割れ易いので、少し難しそうだけど😅
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ナツメグ
2021/12/10
@イチゴミルク
さん
お嬢さまがクッキー型をデザインされたの〜?
わー、オリジナルのクッキー型、しかも愛娘さんの…いいな〜😻焼いてみたい
難しいかも?だけどイチゴさん、頑張って😙
また見せてね〜😊
ドイツ、私と同じく2番目!
ふふっ^ ^なんか嬉しい
カールスルーエ、調べたらライン川が流れていて、私が行った町と近いかな?ライン川下りしたから。あ、でもライン川ってめっちゃ長いか💦
ドイツに行った時はイギリスに何日かいて
ドイツに移動だったんだけど、ロンドンがまー、良くなくて。街は汚いし物価は高いし二つ星だかのホテルだったけどひどかった💦
で、次に行ったドイツは工業立国だから全てが快適
でも自然豊かで歴史がありロマンティック❣️
人も良くて…日中は夫は仕事だから
子供と私だけの観光だったけど、色んなところで親切にしてもらったー^ ^
イチゴさんは、今日は何するのかな〜
私もがんばんべー💪
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