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ヒナさんのテラス,家庭菜園,地植えの投稿画像

2021/11/28
💚この頃の収穫物💛

牛蒡・人参芋・根生姜

ごぼう 3本目
にんじんいも 計8kg
ねしょうが 計3kg
2021/11/29
そちらでも人参芋育てているのですね。
私は人参芋から紅はるかに変えています。
昔からの人参芋の苗が手に入らなくなって変えてしまいました。
やはり干しいもにするのでしょうか 私は来週辺りから干しいも作ります やっと寒くなって来たので。🤗
2021/11/29
@ひだまり さん
こんにちは☀️
🍠紅はるかは大人気のようで、人参芋の挿し穂しか店頭に残って無かったのでした。

はい、1度はサイコロ大の干しいもにもしたいと思っています。

ひだまりさんは、たっくさん作っているのですね~!もしかしたら、お釜で蒸して干しいも作りですか~?
2021/11/29
@ヒナ さん

こちらのほしいもは ヒガシヤマと呼ばれるいもを皮を剥き茹でてから干すのが特徴です。
カビやすいので寒くなるまで待っています。🤗🍴
2021/11/29
@ヒナ さん
人参芋とは、はじめて聞きました。そちらでは、普通にあるんですか?
2021/11/29
@ひだまり さん
🍠高知では素敵な干しいもの別名があるのですね…
東山(ヒガシヤマ)初めて知りました。お高そうですが、一度は食べてみたいですね~!
2021/11/29
@たかし さん
はい、普通にあると思います。干しいもに最適らしいので、普通の家庭ではあまり買わないようですね。人参芋と言うように、カロテンが多いのが特徴のようです。
2021/12/03
牛蒡ってこんな風に出来るんですね🪴
私も種を蒔いて順調そうだったけれど、途中から葉が全然茂らなくなりました😱
ダメ元で抜いてみようかな🤔
2021/12/03
@ユメコ さん

この牛蒡は3本に分かれてますが、初収穫9月16日picでは流れるようにたくさん分かれていました。良かったら見てみてくださいませ~!

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