牛蒡の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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牛蒡の一覧

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牛蒡の若葉です。今掘ると美味しいです。

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『今日の花』『ごぼう』ゴボウの葉っぱ🍃 すごく大きくてビックリ🫢 顔よりも大きく育って‼️ 背丈も高くなり私より背が高くなり 2メートル以上もありそう‼️ ビッグになるんですね‼️

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『今日の花』『ごぼう』田舎に住んでいる私ですが野菜は色々見て知っていますが『ごぼう』はあまり見たことがなかったのでした。ゴボウの葉っぱは大きくなるし背丈もこんなに伸びるなんて⁉️ ましてや、アザミのような花が咲くなんて見れて嬉しかったでした👏✨✨

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『今日の花』『ごぼうの花』 2年前の夏🥵💦 7月に見つけたゴボウの花初めて見たので🔍👀 ビックリしました🫢 アザミのような形の花通常だとゴボウを収穫すると抜かれてしまうので花を見る機会がなくなるのでしょうね❣️ たまたま、畑のおばさまに見せていただきました‼️ キク科ゴボウ属

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今日のお花 🌱ゴボウ　牛蒡　　　キク科昨年の夏に咲いていた花でしたとても綺麗で驚きました！ (静岡県立大学薬用植物園)

アサヒ農園さんから野菜の種をいただきました。いくつかある中で、説明を見たら、育てたくなり送っていただきました。それぞれ特徴があって楽しみです。収穫して味わっている姿が浮かびます。まだ種も蒔いていないのに、とっても楽しみです♪

今日のお花キキョウゴボウの試し採り。掘るのは大変だけど美味しいゴボウが食べたくて作っています。冬瓜のお花

ゴボウの花春採湖にて

薬草園で咲いていた花野菜の花が咲いていました 🌱ゴボウ　キク科あの牛蒡からは想像しがたい花姿です

けいちゃん

我が家のゴボウ畑に今年もヒバリの卵を発見‼️👀 毎年何ヶ所かにヒバリの卵が、小さなゴボウの葉っぱに隠れるように根元にありましたが… 今年も草抜きをしていたら、綺麗な巣が作られて２つ可愛く並んでありました♡ 天敵🐦‍⬛カラスに見つからないで、 🐦ヒナになってくれると良いなぁ〜💕

　今日更別村の道の駅で買った　ゴボウ…ちょうど良い太さで150円　粒あん…50パーセント引き❣️🤭💕 　人気の卵…350円❗️ 　　　　　行ったら必ず買います❣️ 　　　　　一つ大きいのがありました♫ 　　　　　やっぱり双子の卵でした🟡🟡

どうも　端っこが　捨てられなくてこのありさまに😅 この時期　太い牛蒡さん出回ります雑風景(😅)な台所に　グリーンですこの後　とりあえず土に！植えますでも　その後のことは　聞かないでね

妻と買い物に地元のスーパーへ行ったところ、イルカを売っていたので買ってきました。イルカとゴボウの煮付は好物です。好吃极了！

いずみちゃん

今日のお花ごぼうご近所の畑で背の高い植物⁉️⁉️⁉️ 花が咲き始めていました😊 伺ったらごぼう😅 初めて見ました😉🔰 pic 2022.7.18

【今日のお花】ごぼう（牛蒡）雪の中のゴボウの実（花後） ☃️冬散歩　2023.01.08

オリーブの葉

今日のお花💐 ゴボウアザミのお花に似ていますが、ゴボウのお花です💠 蕾はトゲトゲお花の下の所は、グリーンの毬栗（ｲｶﾞｸﾞﾘ）みたいで、触ると痛いですよ草丈は1m以上あります🌿 散歩中に、見つけたゴボウのお花、初めて見ました✨ 撮影 2022年7月10日

　　　　　ゴ　ボ　ウ　　　　花言葉　　人格者　牛蒡の根は食用😋☝️♫漢方薬💊 　お茶として利用でき🍵 　花は観賞用として楽しめるので　色々な用途に用いられる牛蒡は　人間に例えると「人格者」とも　言える❗️という事らしいです🍀 　　　　　　　　　　　　　🏷今日のお花　　　　　　　　　　　　　　　過去pic.

1度茎を切って、若葉が生えてくる来年3月頃収穫です。葉も茎も根も食べれるようですが、茎の天ぷらが好きです。若ごぼう

さくらもち

こんにちは♪ 今日は雨上がりで畑仕事はする事なく草取り少しと後は写真撮ってました〜🤭たまにはこんなpicも良いかなぁ😅 左上から時計回りにセロリ、ゴボウ、じゃがいも、イチゴ、大根、ブロッコリー、人参だよ〰︎(*^o^*) 大根だいぶ大きくなってきました〜^ ^ にんじん🥕は蒔く時期遅くてまだこんなです😅ブロッコリーは2日見ない間に葉っぱ食べられまくりー🐛今日も虫退治🥢

先週、種を撒いたごぼう芽がでました🌱🌱🌱

以前、貸し農園のアドバイザーが、肥料の袋に土を詰めて、ゴボウを植えて育てていたのが大きくなって、収穫期を迎えました。袋を切って、土をかき分けると、簡単にゴボウが収穫できます。 1つの袋の中に何本かゴボウがあったので、数本収穫した後の画像です。残ったゴボウの根(食べられる部分)が見えると思います。予想以上に細いゴボウでしたが、柔らかかったです。

9月蒔きの袋栽培ゴボウ。良く育ってそろそろ間引きです😊

秋は、更に深化しましたね。先日まで暑くてエアコンがフル回転でしたが、今はとんでもない陽気です。長袖どころか上着までないと、寒くなってしまいました。畑では、ハナミズキが紅葉し始め、ウメも葉っぱが黄色くなってきました。

『牛蒡　ゴボウの花』キク科ゴボウ属春に種を蒔いたゴボウはその年の秋から冬にかけて収穫します👩‍🌾 花が咲く前に収穫されます。収穫せずにおくと、翌年の6月中旬以降に花を咲かせます❣️ 種を取るため以外、目にすることはないので、ゴボウの花を👀 見る機会が少ないようです❣️ 草丈も1メートル以上に伸びてアザミのような花を咲かせます😆✨ 珍しい花を見れて農家👩‍🌾のおばさまに感謝感謝✨✨ 帰ろうとしたら、呼び止めて『牛蒡の花が咲いているよ。　　　　　　見てごらん。』と見せてくれました。感動でした✨✨

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