おはようございます💚

皆様、ぐっすり眠れていますか？

クワンソウ「和名　ワスレグサ、ワスルルクサ、萱草（かんぞう）」

✨睡眠改善（オキシピナタニン）
　　サプリメント等も

ワスレグサ属　キスゲ亜科

7~10月　ユリに似た八重咲き、橙赤色の花を開く

クワンソウは、沖縄県の伝統野菜の一つで、先人たちが眠れない時などに煎じ、お茶にしたり、薬膳料理として食べていたそうです。

近年の研究で、その効果が科学的にも実証されており、エビデンスのある沖縄の新しい野菜との事です。

実際に、葉っぱを薬膳汁にして、食してみました。ニラに似た葉は、固くて食べれたものではありません。
なので、乾燥させて、お茶にしようと思います。

クワンソウの花は、一日しか咲かない貴重なお花。

沖縄の方から

「花壇の縁取りしたクワンソウは、小さい頃から食していました。
お茶、花の酢漬け、茎の天ぷら、根や茎の薬膳汁等」　

お時間があれば、ネットで調べて下さい。

摘みたては、花弁の部分は甘く、花はレタスのような食感だそうです。

お花が咲いたら、また、投稿したいです。お味の方も🟠(✿╹◡╹)

最後に
和歌→　夏の季語、および悲しいこと（忘れたいこと）があった心境を表す言葉として詠まれる。

忘れ草　垣も繁みに植えたれど
醜（しこ）の醜草（しこくさ）
なお恋にけり
　　『万葉集』巻十二 3062

わが屋戸の　軒のしだ草　生ひたれど　恋忘れ草見れど　いまだ生ひなく
　　『万葉集』　巻十一 2475





昼夜の寒暖差がありますので、暖かくして、どうぞご自愛下さい。