なつさんのキッチン,黒豆おこわの投稿画像

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なつ

2021/10/21

黒豆おこわ

無性に黒豆おこわが食べたくなって作ってみました　法事・新築祝いなどに作られていますが　たんに今日は食べたかったから

ひゃくにちそう

2021/10/21

こんにちは😊
黒豆おこわ　はじめて知りました　美味しそうですね!😋　とても食べたくなる物がありますよね😃

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なつ

2021/10/21

@ひゃくにちそう さん
私も嫁いできて初めて知りました
作れるようになったのは
つい最近になってから

少し甘めの黒豆と蒸しおこわにはシト(塩水)を打つのがみそ

この組み合わせが
美味しさの秘密かな

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