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ガーデンハックルベリーの実

ガーデンハックルベリー

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jun ★ベリー愛好家

2021/10/17

ガーデンハックルベリーを収穫しました。
ナス科のイヌホオズキの一種で栽培容易でジャムにして食べられますが、生だとマズ過ぎて食べることができません。また完熟していないと毒があります。

ジャムにするだけの量を集めるのは結構大変なので、2本ぐらいは植えておかないと熟したやつを一度に集められないかもしれません。

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jun ★ベリー愛好家

子供に育てた果物や野菜を食べさせたくて植物を育て始め、果樹栽培が趣味になりました。小果樹類を多品種育てているため、自身の栽培記録として投稿しています。