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ゆっちさんのオカワカメ。の投稿画像

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ゆっち
2021/10/03
オカワカメ

オカワカメは熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。 日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬（うんなんひゃくやく）とも呼ばれています。 百薬というように、葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミンＡを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。(ネットより)

よそのお宅のオカワカメ。
はながみごとにさいていました。
遠くから見るとどうと言うことのない花ですが拡大してみると綺麗な花ですね。
かよちゅん
2021/10/03
友達のお家も育てて。
本当、近くだと可愛らしいんですね。😊
ゆっち
2021/10/03
@かよちゅん さま

よその家のなので見るだけです🤣
一度は食べてみたいなと思っています。

花、綺麗ですよね🎶💕☺️🍀
かよちゅん
2021/10/03
@ゆっち さん…

美味しいですよ。
クセ無いです。
葉っぱをサッと茹でると真っ青に変わり、本当、新ワカメ色？
お浸し、ポン酢、ごま味噌マヨネーズ。

食感も肉厚ワカメ。
シャキシャキ、ヌルヌル。
不思議です。😊

私はJAの直売所で買います。
いつか、見つけられたら良いですね。
あけび
2021/10/03
ゆっちさん、こんにちは🌼お邪魔します。

オカワカメは、職場の人に葉を貰って食べた事は有るのですが、こんなに綺麗なお花が咲くんですね✨
ゆっち
2021/10/03
@かよちゅん さま

売られていることあるのですね！

JAの直売所に入ったことはありますが気づかなかったのか、なかったのか。。。
今度気にかけてみてみたいです。
スーパー野菜といわれているようですね。
ますますたべてみたいです🎶☺️💕🍀
ゆっち
2021/10/03
@あけび さま

まあ、召しあがられたことがあるのですね！

私も、食べてみたいです。
スーパー野菜と言われるほど栄養価もたかいそうですね。

花綺麗ですよね🎶☺️💕🍀
あけび
2021/10/03
@ゆっち さん、コメントありがとうございます🌱

野菜直売所にもたまにありますね。私の場合、その、職場の人のご実家にオカワカメがあるようで、メチャクチャ有るから貰って〜と、言われ、頂きました。

ヌル感が有って若干クセも有りますが、栄養あるな〜って。
まるぞう♪
2021/10/03
こんにちは🤗
おかわかめって名前しか知らないけど、こんなたくさん花が咲くんですね❣️
これだけ咲くと香りもするのかなぁ。
ゆっち
2021/10/03
@あけび さま

頑張ってさがしてみますね〜🎶💕
ゆっち
2021/10/03
@まるぞう♪ さま

私もここ数年で散策中に知りました。

スーパー野菜だそうで一度はたべてみたいかなとおもっています。

ぎっしり花がさいていましたね。
葉っぱの方が少ないくらいでした。

あ！少し高いところで咲いていて香りは届いて来なかっですね。
実際はどうでしょうね🎶💕🍀

ゆっち
2021/10/03
[@id:2745910] さま

こんばんは（＾∇＾）

拡大するとこんなに綺麗な花なんだとおもいますね。
何でもスーパー野菜だそうですよ。
私はまだ食したことはないですが。
私もまた訪問させて頂きますね🎶💕🍀☺️
ゆっち
2021/10/03
[@id:2745910] さま

野菜としても扱われていて関西地方では「雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）」の名前のほうがよく知られているらしいですね。
どうやら食した方のお話ですとぬめりがあるようです。
調べましたらつるムラサキ科だそうですのでぬめり、納得ですね☺️🍀
ゆっち
2021/10/03
私も見ているのですがこの辺のスーパーにはなくて。。。
野菜の直売店とか道の駅とかのほうがあるかもしれませんね。

フォローありがとうございます。
私もフォロバせてくださいね。
よろしくお願いします🎶☺️💕

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