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cotaさんのキッチン,クリ,美味しいの投稿画像

クリ
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cota
2021/09/30
番外編

渋皮煮作りました❤️

近所の無人販売所にあった栗🌰🌰🌰

新鮮だからか、つるっと皮が剥けましたよ🎵
やっぱり和栗は風味が良く、ほくほくして美味しいですネ😋❤️

食欲の秋は止まりません（笑）
こむこむ
2021/09/30
食べたいです〜😍
けろ
2021/09/30
わぁ！美味しそう！
渋皮煮って手間暇かかりませんか？
ついつい栗ご飯とか 栗羊羹とか 簡単な方へ、、
一度作ってみたいのですが。(^^)
NAE
2021/09/30
栗🌰栗🌰栗🌰大好物です😍
よっしー
2021/09/30
ピカピカに光ってますね〜🌰✨
食べたいです^ ^♪
本当に美味しそう🌰

皮むくの大変でしたでしょ？
爪や指先も黒くなるし…
おつかれさまでした^ ^🌰💕
cota
2021/09/30
@こむこむ さん💕

ありがとうございます😊
食べていただきたいくらい、美味しく仕上がりました😋❤️👍
cota
2021/09/30
@けろ さん💕
ありがとうございます🥰

栗羊羹の方が手が掛かってませんか？🌰👀✨
ケロさんすごい👏👏👏
栗ご飯にしようかなぁ〜と思いましたが…
渋皮剥くと、いつも豆が出来ちゃうので😅💦
逆に手抜きして渋皮煮にしてみました❤️
cota
2021/09/30
@NAE さん💕
ありがとうございます🥰
大好物ですか❤️🌰🌰🌰私もです〜
和栗の渋皮煮は高級和菓子みたいでしたよ😋✨
cota
2021/09/30
@よっしー さん💕

ありがとうございます🥰

きび砂糖で煮たらツヤツヤ、ほくほくに仕上がりました😋❤️
もう少し煮込んだらマロングラッセみたいになりそうです🌰✨

皮は意外とつるりと剥けましたよ！
いつもは指先が真っ黒になりますが、きっと栗が新鮮だったのですね👍
よっしー
2021/09/30
@cota さん

この前、ちょうどきび糖を買ったので私も
やってみようかな^ ^🌰✨
まわりの硬い皮をむいて渋皮は残しておいて
いいんですよね🌰？
cota
2021/09/30
@よっしー さん💕

ネットのレシピを参考に作って見ました❤️たくさんありますね🎵栗20から25個で砂糖450gでした。
渋皮は重そうを入れて下茹でして、2度茹でこぼししてから、太い筋を楊枝でそっと取り、最後に砂糖を三回に分け入れて煮ました。とにかく崩れやすいのでザルにあげずそっとそっと丁寧に扱って下さいな☺️✨🌰
保存をそんなにしないなら、砂糖を少し減らしても良いかも知れませんね👍
私は外側の皮はそのままスルッと剥けたので楽ちんでした。
ぜひネットのレシピを参考にして、美味しい栗の渋皮煮作ってみて下さい❤️😍
NAE
2021/09/30
@cota 渋皮も美味しいですよね😋栗の季節、嬉しいです🍀🌰🍀
cota
2021/09/30
@NAE さん💕
せっかくだから、渋皮煮を入れたケーキも焼いてみようと思います🧁💕💕
美味しい栗の季節を堪能しなくちゃネ🌰❤️😍
けろ
2021/09/30
@cota さん、
渋皮煮って難しいですよー。渋皮傷つけないように慎重に皮を剥かないといけないし、、
でも一度チャレンジしたいです。
羊羹は 粉寒天とあんこで すぐできちゃいますよ。蒸し羊羹だったら、レンジでも。笑
渋皮煮を使えば さらに美味しい羊羹を作れるので、よかったら、、(^^)
cota
2021/09/30
@けろ さん💕

ありがとうございます❤️渋皮煮からも羊羹作れるのですね〜すごいです👏👏🌰
やってみようかな⁇

こむこむ
2021/09/30
@cota さま
一度作ったことがありますが、大変だったような💦
美味しかったけど、それ以来作っていません😅
cota
2021/09/30
@こむこむ さん💕

確かに手間が掛かりますよね😆💦
食べるのもったいない😙なんて本末転倒な事思ってしまいます笑笑🤣
けろ
2021/09/30
@cota さん、
ぜひぜひー！(^^)
よっしー
2021/09/30
@cota さん🍁

ご丁寧にありがとうございます😊
新鮮な栗が手に入ったらやってみようと思います🌰✨
詳しくレシピ教えて頂きありがたいです^ ^💕
NAE
2021/10/01
@cota さん🍀
栗のケーキ食べたいです😋
渋皮入りで美味しくてヘルシーですね(o^－^o)栗🌰
cota
2021/10/01
@NAE さん💕

🌰❤️😋🎵✨🌰☕️
NAE
2021/10/01
@cota さん🍀
素敵な1日になりますように🌰🍰☕️😃☀️
kokoro
2021/10/01
うわー美味しそう😋ｺﾞｯｸﾝ ﾍﾟﾛﾘ
cota
2021/10/01
@NAE さん💕

ありがとうございます😊
NAEさんも良い週末をお過ごしくださいネ🎵❤️✨
cota
2021/10/01
@kokoro さん💕

ありがとうございます🥰🎵
はいお裾分け🌰🌰🌰ﾅﾝﾁｬｯﾃ❤️

美味しいからちょっとず〜つ食べてます〜😋😋😋💕💕笑
kokoro
2021/10/01
@cota さん

😁🤣
NAE
2021/10/01
@cota さん🍀
ありがとうございます☺️💕
ミモザ
2021/10/03
大好きな渋皮煮❤️

お上手に作れるなんて…
とっても羨ましいです😍✨
cota
2021/10/03
@ミモザ さん💕

見て頂いてありがとうございます😊🙏💗

久しぶりに作ったので…お味が心配でしたが😅💦
丁寧にレシピ通りに作ったらバッチリ👍でした😆❤️❤️❤️🌰
やった〜🥰👏
4匹の猫ママ
2021/10/04
とっても素敵に出きましたね🤗✨
渋皮煮は手間がかかって大変ですね😅
でも食べるの楽しみですね╰(*´︶`*)╯♡
🍵☕️どちらにも合いますね💕👍
そうそう🌰の皮むき専用のナイフありますよね😅最近知りました(^_^;)

明日も元気に
良い一日でありますように✨💕
cota
2021/10/05
@4匹の猫ママ さん💕

おはようございます🌞

見に来て頂いてありがとうございます❤️🙏

今回は栗が🌰良かったのか？新鮮だったからか？
奇跡的につるっと向けて、未だかつてないほど形も綺麗に出来ました❣️
そうそう…栗の皮むき専用ナイフ
もしや、『くりくり坊主』⁇🌰

昨日は栗ご飯作るのに、ネット情報から色々裏技を見て剥いてみましたが、何故か綺麗に剥けず…🥲
やっぱり専用のナイフかしら…🍴

4匹の猫ママさんも良い一日をお過ごしくださいね〜💕🎵


4匹の猫ママ
2021/10/05
@cota さん✨

おはようございます🤗✨
💬ありがとうございます✨🙏

手間かけた分
味は最高ですね🌰╰(*´︶`*)╯♡👍💕

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